第94章 下手得快(2 / 2)

成片,去菜园里扯了一点的葱和香菜。

从酸菜的缸里拿了一些酸菜出来。

把鱼骨用姜爆香,放水去煮,放一把的花椒,一点的辣椒,把锅里的鱼骨煮得奶白的汤色,放下酸菜,大火煮开,把鲜片的鱼片用盐和白酒腌一会会。

等锅里的锅贴饼子煮好了,把鱼片放进去,那是大火一煮,几分钟就熟了。

正巧,这时家里的上工的人都回来了,大家都有洗手,帮着把蒸的窝窝头拿出去,另外揭下锅饼子。

再用一个大号的铁盆子,把一大盆的煮的酸菜鱼全部舀出来。

整整一个大盆子,周清文这一次放的酸菜特别的多,而且煮鱼骨的时候,还加了一些的土豆片进去。

这时一锅的酸菜鱼都勾得大家食欲大振。

特别是叶美兰与陈如花,都看到狂咽口水的。

“这是什么菜?太香了!”

“酸菜鱼,大家都坐下来吃吧。”

每个人都有一个空碗,把空碗舀一大勺的酸菜加一点的鱼肉鱼骨。

都是由刘月娥在那里分菜的。

这不,最先给周锦峰分一碗,这个孙儿辈的,他一脸的高兴:“奶,我的鱼肉好多啊!”

周清文笑的说:“肉多就多吃,怕啥!”

“嘿,三叔,你吃我的,我这碗肉多给你吃!”

刘月娥笑的说:“你懂得敬重你三叔,这是好事!”

周清河一这的点了头:“妈,都少一点,到后面别分不到肉给你们吃。”

“放心,我心里有数的。”

刘月娥果然是经常分菜的人,最后,大家的碗里都有肉,有很多的酸菜,有一些的鱼汤。

“别说,这味道,真鲜!”周清山激动的喝了一口酸菜鱼的汤,咬了一口的饼子,真香。

何香香一边的吃酸菜一边的吃鱼肉,周清山把他的碗里的鱼肉夹了两块给何香香:“吃,多吃一点!”

周清文来了一句:“怀孕的时候多吃鱼,孩子生下来特别的聪明的!”

于雅兰一脸的惊讶的说:“真的吗?”

“对,媳妇,你也多吃,咱们也备孕!”

于雅兰羞的说:“别闹。”

周清文把他碗里的一块鱼肉夹起来,放在于雅兰的碗里:“吃,多吃一点,下午我把鲫鱼送几条给牛棚那边,让他们煲一点鱼汤喝。”

刘月娥笑的说:“那是应该的,你准备送几条过去?我看桶里还有十几条的。”

“送三条吧,剩下的我们自己可以吃多两次。”

于雅兰紧了下,低头吃酸菜鱼,声音几乎哽了下:“谢谢妈。”

“甭谢,自己人,不用客气的。”

“嗯。”

刘月娥又从大铁盆里捞了下,捞到一块鱼骨放在她自己的嘴里吃了下,把肉吸进去。

周费添微微的紧了下说:“要是河里的鱼多了,我一会去买鱼网回来,我们下河打捞一次,不捞,也怕别个人下河了,到时我们失了先机了。”

周清文马上说:“那一会中午大哥,二哥别睡了,我一会就拿几条鱼,去大队长家里借鱼网,下手得快,

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