煎饼果子(2 / 4)

头素包子放炉子上蒸热,为了营养考虑,她还特意蒸了两个鸡蛋。

午饭,三人一边吃着馒头,一边吃着滑嫩香嫩的鸡蛋,别提多满足了。

吃完后,两个小家伙内心都只有一个想法:如果能每天都能吃饱就好了。

下午,陶乐真在吃完饭后,也没闲着,先是和两小只把家里上上下下打扫一遍,将原本破烂的木板重新拼好,防止漏风漏雨,接着她则开始做煎饼果子用的酱,她准备做两种酱,一种甜面酱一种辣酱,甜面酱的话需要面粉,所以她先做的辣酱。

要想煎饼果子好吃,里面的酱是灵魂,陶乐真虽然没有卖过煎饼果子,不过她对于各种酱的做法还是颇有心得的,尤其是辣酱,曾经她做的辣酱,大学室友和隔壁寝室室友都抢着拿去拌饭吃,后来毕业了,她们都还发微信来说怀念她做的辣酱,还给她的辣酱写了一篇千字小作文,看得陶乐真都被她的“深情”打动了,又给她做了几瓶寄过去。

据室友和隔壁室友描述她做的辣酱,那叫一个蘸鞋底子都好吃,不管是拌面还是拌饭夹馒头,只要加一点进去,能把人香迷糊了。

虽然陶乐真觉得她们的描述有些夸张了,不过让她自己评价,也差不了多少,毕竟再怎么说都是她研究改良了无数版本的,怎么可能不好吃。

不过由于这个时代许多调料都还没有或者名字不是后面的那个名字,所以陶乐真昨晚并没有买齐全,只能换成其它味道相似的调料代替。

好在陶乐真试了下,最后做出来的味道大差不差。

她看着粗瓷碗中色泽诱人的辣酱,用勺子挖了一点尝了尝,满意的点点头。

“不错。”

有这辣酱的话,煎饼果子的味道肯定差不了。

她这边满意,隔壁几家人就不满意了,虽然这年头大家普遍不吃午食可不代表大家都不午休,这时代午睡的人相当多。

就比如隔壁有几家人就习惯每天中午干活回来休息一会儿,可谁知道刚回家休息片刻,就闻到陶家飘来的辣酱的香味,这味道跟其它吃食的味道不同,过于香了,又香又辣,勾得人不停咽口水,偏偏闻了半天都不知道是在做什么吃食。

有那与陶家屋子临近的,从院墙那里伸了个头过来,一边闻一边问,“大妹,你在做啥呢,这么香。”

问话的是崔二郎,他今年16岁,与崔大郎是双胞胎兄弟,两兄弟平日里偷鸡摸狗,好吃懒做,在昌平坊是出了名的,平日里陶乐真很少看见两人,因为两人基本上不着家,在外面鬼混,不知怎么今天在家了。

陶乐真看着对方那个脑袋,抿了抿嘴,心中暗道,总有一天她要把那个围墙给砌高些,让人看不见她家在干嘛。

“没做什么,就做点辣椒酱。”陶乐真没有隐瞒他,因为她知道他若是没有看见,说不得晚上就翻墙进来自己翻了。

好在她做的也不是什么稀罕东西,给他看看也无妨。

崔二郎看着面前的辣椒酱,皱起眉头,就这?他还以为是什么呢,他从小就吃不得一点点辣,吃了全身上下都起疹子,是以,他哦了一声,就又回家了。

回去后,崔大郎看着他回来,一脸看好戏道,“可看到有什么好吃的?”

崔二郎,“……”

崔大郎见崔二郎不说话,更觉得好笑了。

这昌平坊他还不了解,除了那李衙役家中有些银子,其余人家里都精穷精穷的,尤其是那陶家,陶大叔死的那天晚上他去翻过,连只耗子都没有看见,可想而知能有多穷。

说实话,那陶家大妹和陶二郎陶三郎能活这么久在他看来都是不可思议的了。

“上次你不是说他家还有些红薯吗?干脆咱们去拿一些回家吃好了。”崔二郎没有找到好吃的,有些不甘心。

崔大郎想起隔壁那几个瘦得皮包骨头的姐弟,神色第一次有些复杂,“

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