不能因为嫌恶而拒绝，不能因为欲望而计划。”
萨麦尔等待汤头慢炖的间隙，开始处理面团。
他将醒好的面团拿出，放在撒了薄粉的案板上，纤巧的手指轻巧地将面团按扁，然后开始拉扯。面团在他手中，仿佛活了过来，被轻轻一抻，便延长数倍，再对折，再拉长，如此反复。每一次拉伸都精准无比，面条在空中轻盈地舞动，从粗壮的面带，逐渐变为细若银丝、韧性十足的拉面，其间不带一丝断裂。
将拉好的面条整齐地盘好，放入沸腾的开水中。面条在滚水中翻腾，待其浮起，便捞入准备好的冰水中，以保证其弹牙的口感。
“所以阿斯摩蒂尔斯是犯了爱情的罪。”哈特紧盯着萨麦尔的技术。
随后，取出瓦罐中已炖煮得酥烂入味的猪肉，切成薄片。鸡蛋则被煮至溏心，剖开后蛋黄流淌，色泽诱人，然后将碧绿的青菜焯水，保持其鲜脆。
“那是个毒辣的妞，毒辣到亲自发动战争，拉着我一起。”萨麦尔无可奈何地笑笑，“就为了把夏娅从那‘宠儿’的王座上拉下来。”
萨麦尔从锅中重新捞起沥干水分的面条，放入四只温热的青花瓷碗中。再舀入滚烫的、奶白色的高汤，汤面泛着诱人的油光。她将切好的肉片、对半切开的溏心蛋、翠绿的青菜和少许葱花，一丝不苟地摆放在面条之上。
四碗热气腾腾、香气扑鼻、色泽诱人的拉面，推至四人面前完美呈现。