，跟捡了金条似的，蹲下去一把抠出点碎末，舔了一口。
他整个人一僵，瞳孔猛地一缩。
“这味道……真他娘的绝了！”
那盐的味道跟普通海盐完全不一样，咽下去后居然泛出一点点甜味儿。
不是那种齁人的甜，就是一小口，像糖霜化在舌尖上似的，把整个咸味儿都衬得特别柔和，特别正。
孙园东眼睛都直了，死死盯着项明：“这盐……卖不卖？”
项明也舔了舔嘴唇，点点头：“味道是真不错，但不卖。
你要真喜欢，自己装点带走，算我送你的。”
孙园东一听，脸都涨红了，连声道谢，手忙脚乱翻出个塑料袋，抓了满满一捧，生怕少拿一粒。
弹幕瞬间炸了：【我裂开，住主播家还能白嫖这种神仙盐？】
【我现在就订票，管他荒山野岭，我要去住！】
【主播这人也太宠了吧！】
【呵，必有交易，这年头哪有白给的盐？】
项明拎着盐回到火堆旁，拍拍手：“好了，一三零，开工——煮盐！”
“野外弄到的东西，不管多小，都得煮熟了再吃，盐也一样。”
他把那块矿盐丢进装满水的大铁锅里，水一开，锅面上浮起一层灰白的渣子。
他拿起勺子，把上层盐水小心舀出来，倒进另一个干净盆里。
底下，密密麻麻全是沙子一样的杂质。
“这些脏东西，全得扔掉。”
洗了锅，他又把过滤好的盐水倒回去，点火慢慢熬。
水汽一缕缕往上冒，锅底越来越干，终于，一层面粉似的淡粉色盐晶，慢慢凝在锅底。
项明用指尖蘸了一点，舔了舔：“嗯，比之前顺口多了，那股子苦涩味，没了。”
孙园东也赶紧尝了一口，眼睛一亮：“我的老天，拿这盐焗鸡，香料都省了！”
【等等，盐焗鸡不是得放八角桂皮吗？】
【我吃的时候没见着啊？难道是融了？】
项明一边把盐铲出来，一边笑着解释：“你以为那香料是撒在鸡上的？错。
它们是炒进盐里的，盐炒好了，香料渣子早就筛出去了。”
“所以你吃的时候看不到，但味道早就渗进盐里了，它不是加的，是‘养’出来的。”
活儿安排下去：孙园东管炒盐，李茂要和孙锵去洗菜，项明转身去搬行李拿鸡。
可一掀开背包，他眉头立马锁紧了。
弹幕刚想问怎么了，项明已经伸手往里翻：“不对劲，鸡少两只。”
他回头问仨人：“你们谁动过？”
仨人同时摇头：“没动过啊！”
项明捏了捏下巴：“我记得……明明带了四只。”