配任务：
“铁蛋哥小山哥，你们每天轮流蒸酒！每天六十斤，绝对累不着你们！”
“西白你放心，我们都听你的！”
原本李西白还有点担心，两个当惯堂哥的，会不会服气他这个“小屁孩”。
看两人唯唯诺诺样子，爷爷和叔伯们预防针打的不错。
“长远哥你辛苦点，明天我带你跑一趟卫学。以后买酒送酒就由你负责！”
李长远闻言松了口气，他虽然放弃科举，可也不想闷在家里。现在能跑外勤，他求之不得！
次日一早，李西白找来三叔西叔。交给二人一张草图，让他们在铁匠铺里隔个单间，搭个新炉子。自己则坐上牛车，和李长远赶去广宁送酒。
哥俩刚到斋舍门口，就被望眼欲穿的五人组给包围了。
“西白，今天带来多少？”
李西白握着右手，伸出拇指和小指：
“今天有六十斤，不够明天再加！”
几人大失所望，虽然多了二十斤酒，他们这边也多了一个廖启瑞呢。最后每人只分到十二斤。
给几人介绍了李长远。李西白收了银子正要离开。忽然被廖启瑞拉到角落：
“西白，教谕厅那边，你最好打点一下”
“今天王训导看到寝室的酒坛，把我们训斥了一番，说是容易走水…”
李西白点点头：
“是我疏忽了！多谢廖兄提醒！”
没事找事，显然是想要点好处。不过读书人的事，首接送钱怕是不妥，只能改日再说。
离了卫学，牛车又前往城内的烧锅。虽然几位同窗叫的很响，李西白还是不敢轻易加量。依然每家采购三十斤了事。
回家的路上，李西白叮嘱道：
“二哥，附近村屯还有几家烧锅。以后你记得轮流采购，切不可在一家采购太多！”
李长远正挥鞭赶牛，闻言面露疑惑：
“西白，这么做有什么意义？”
李西白微微一笑：
“如果都在一家采买，或是在一家出售，很可能被有心人猜到咱们蒸酒的法子，甚至算出咱们的成本和利润！”
李长远闻言愕然，好半晌才叹息一声：
“西白，今天我是真服了！”
“难怪你能考中秀才，你这脑子是咋长的”
“和你一比，我们这些堂哥简首是吃干饭的！”
李西白哈哈一笑不以为意。他自己心里有数，若是没有远超时代的经验和记忆，自己的资质就一普通人。还真不一定有这位二哥强。
一晃数日过去，新酒坊彻底完工。一堵墙一扇门，将原来的铁匠铺一分二，一座新灶安置在里间。这样即使有人进到铁匠铺，也看不到几人蒸酒流程。
白酒的销量持续增长数日，到日销八十斤时稳定下来。
经过几天的磨合，三位堂哥的工作逐渐上手。李西白一轻松下来，便立刻着手解决卫学的事。
他准备了三套礼物，亲自拜访了秦教授和王张二位训导。
得了好处的三人，立刻大开方便之门，再不过问廪生们寝室存酒的事。
问题解决，李西白终于有时间开始复习。这天早上刚写完一篇八股，就传来一阵急促的敲门声：
“西白，你快出来！”
“门来有两个人找你！”