,生产日期赫然是将近一年前。
“这是”杨舒雅看向经理。
经理额头冒汗:“这是正常冷冻库存,保质期内没问题。”
话音未落,杨舒雅又从一个角落的筐里拎出一袋西兰花,包装上的日期更是触目惊心,几乎是两年前生产的。
“这也是顶级供应商提供的?”杨舒雅的声音冷了下来。
经理脸色煞白,嘴唇哆嗦着说不出话。
最后,杨舒雅走到一个正在加热的巨大汤桶前,舀起一勺浑浊的汤:“请问这是什么汤?”
“本店招牌养生鸡汤”经理的声音已经没了底气。
“鸡肉呢?”杨舒雅对着镜头展示着几乎看不到肉渣的汤勺。
“而且,这汤的味道和颜色似乎很淡?”
正在旁边操作的一个小工下意识嘟囔了一句:“兑水了呗,一包料熬一大桶,都得兑水,不然不够卖”
镜头定格在经理强作镇定的脸上,他对着话筒,语气突然变得异常强硬,甚至带着几分倨傲。
经理:“这位记者,我必须严肃纠正你的说法!我们餐厅严格遵守国家食品安全法规和标准。”
“根据最新的《预制菜定义与分类标准》征求意见稿,我们店内所使用的所有食材和调料,都属于餐饮规范化预处理原料。
完全符合规范,根本不属于‘预制菜’范畴!我们没有任何一道菜是所谓的‘预制菜’!”
经理:“至于那位在网上发布大量不实信息、恶意诋毁我们商誉的张女士,我们已经收集并固定了所有证据!”
“我们的法务部正在起草律师函,必将追究其法律责任!她必须为她不负责任的言论,付出代价!我们坚决维护自身的合法权益!”
杨舒雅看着这位突然理直气壮起来的经理,脸上没有任何表情。
杨舒雅:“所以,您的意思是,那份生产日期距今已超过一年的冷冻羊腿,那袋保质期长达两年。”
颜色已然发暗的西兰花,以及那桶几乎看不到鸡肉、需要大量兑水才能勉强维持出餐量的所谓鸡汤。
这些,在贵店的定义里,都属于符合国家标准的规范化预处理原料。
而不是消费者通常所理解的‘预制菜’,对吗?”
镜头对准经理张着嘴,那句是的却卡在喉咙里,怎么也吐不出来。