王鹤安、赵子回几个也陆续到了。
张小夏开始炸小酥肉。
她将里脊肉切成细条，拌上盐、米酒和葱姜碎，揉匀了腌在碗里。等肉吸足了味儿，便取来粗瓷碗，挖几勺白生生的红薯粉，磕个土鸡蛋，添水搅成稠糊糊，挑起来能挂住筷子尖儿。
肉条倒进粉糊，筷子一搅，每根肉都裹上了厚厚的“白衣裳”。
灶膛柴火正旺，铁锅里的菜籽油烧得冒了烟，她夹着肉条一根根滑进油里，“滋啦”声裹着香气瞬间漫开。
油花翻涌间，肉条渐渐镀上金黄，她用筷子轻轻拨弄，防止粘在一块儿。
等外皮炸得发脆，就用漏勺捞出来，沥掉油珠码在盘里。
小酥肉分成两盘端上桌，大家迫不及待的拿起一根吃，咬下去“咔嚓”响，红薯粉裹得酥酥的，里头的肉嫩得流汁，热乎的香气息儿，顺着嘴角往心里钻。
“好吃，小夏姑娘你这做的是啥？”
“小酥肉，先炸的才好吃。”
边说她边挑了把干净的刀，将松茸切成薄片，端上桌。
“这是松茸，直接生吃，你们尝尝。”
因为是空间里种的，滋味比山上挖的还要脆甜，鲜嫩，烫着吃没有生吃更有感觉。
沈夜白捏着瓷筷，将松茸片送进嘴里，刚碰到舌尖，就觉得带着点凉丝丝的劲儿。
轻轻一咬，“咔嚓”一声脆响，那股子鲜气瞬间就漫开了，不是肉的荤香，也不是菜的清鲜，是带着点甜丝丝的山里头的味儿，顺着喉咙往下滑，连带着心里都觉得清爽爽的。
赵子回也学着夹了一片，嚼得眼睛都亮了：“哎，，这玩意儿咋这么脆呀！还带着甜，比炒着吃要好吃多了！”
陆寒野野尝了几片，默默记下，让小夏下次单独给他做，这个味道他喜欢。
大伙儿你一筷我一筷，没一会儿就把盘里的松茸片儿吃了个精光，都咂着嘴说，这不用煮不用炸的吃法，倒把这山货的鲜气都留得足足的，比啥珍馐都对味儿！
凉菜上桌，张小夏跟跟着坐下。
人多，淑芬几乎没怎么讲话，端着淑女的笑，嘴上却一口没少吃。
赵子回坐她旁边，一开始觉得奇怪，发现人家吃的比他还快时，差点没乐出来。
王鹤安指着铜锅问：“小夏姑娘，这是怎么个吃法？”
小夏掀开盖子，骨汤“咕嘟咕嘟”冒着泡，香气一下子飘得满屋子都是。
“别急呀，把肉下进去，烫得卷起来就能吃！”
她说着，夹起一筷子羊肉片放进锅里，肉片在汤里打了个滚就卷成了小卷儿，裹上她调的蒜泥香油，塞进嘴里，美得眼睛都眯成了缝。
王鹤安学着她的样子，夹了片羊肉下进去，烫熟了在蘸料里裹了裹，放进嘴里：“这是羊肉？一点怪味都没有，好鲜呐！”
大家伙都跟着尝了尝，连连点头说“好吃”。