能吃多久？”
李老伯正采着叶，闻言探头往水下瞧，指了指贴着泥面的嫩茎：“你瞧这藕尖，刚冒芽没几天，顶端还泛着粉呢，正是最嫩的时候。”
他说着探手进泥里，轻轻一拔，一截裹着湿泥的嫩藕尖便拎了出来，剥去外层的薄衣，内里嫩白得像凝了脂。
“从现在算起，再吃个把月不成问题，”李老伯把藕尖递给张小夏，“咱们这南方塘暖，藕尖长得慢些，到七月中旬前，只要摸着是拔尖带芽、捏着软和的，都能采。等过了伏天，茎秆一硬，就没这股鲜劲了。”
他顿了顿，又补充道：“采藕尖也别贪多，每天跟着荷叶顺道拾几把，留着底下的藕节接着长，往后既有新鲜藕尖卖，秋冬还能收莲藕，两头不耽误。”
老张头蹲在塘边，帮着把采好的荷叶理得整整齐齐，张小夏捏着手里的嫩藕尖：“等荷花开了，这片荷塘就更漂亮了。”
张小夏提着半篮荷叶拿着一把藕尖跟李老伯挥手。
“荷叶的事情麻烦您了。”
李老伯现在每天都过的很快活，早起采藕尖，采好一批送到大山村。歇会吃个早饭，再继续采，日头高了就歇着，再送一趟。
每天能收入二三十文，在家腰杆子都硬了不少。
好像又找回了年轻时候的感觉。
儿子、媳妇也对他很客气，村里同龄的老人也羡慕他不是吃白饭的了。
原本担心藕尖结束，他得歇一段时间，现在又有荷叶可以采，差不多能采到8月，这个月底嫩莲子要集中上市，估计能采到7月初，8月到9月又可以采老莲子，后面藕马上跟着出来。
做不完根本做不完。
“爹，回家吃早饭了。”
儿子的喊声远远传来，老伯拿起烟杆和没编完的竹篓往回走。
“刚才小夏姑娘来了。”
“来看看吗？”
“让我每天采些荷叶她回头要用。”
“待会我来采吧。”
“你不会，又喜欢贪多，我自己来。”
“爹，你问小夏姑娘红薯的事情没？”
“问了，我跟她爹聊了聊，她爹说很好种，荒地、沙地、坡地都行，也好打理，现在有粮行抢着手，只要种，不管是自己吃还是卖都行。”
“那咱们也种些吧，小夏姑娘家都种了。”
老伯好笑的看了儿子一眼：“你以前不是看不上小夏姑娘吗？说人家一个姑娘家什么都不懂。”
“嘿嘿，爹，我知道错了，以后凡事我都听你的。”