红薯种的事情查清楚了，张小夏又买了一批红薯，挑好的做种，不好的做成红薯干。
之前嚷囔着说不种的，见是有人捣鬼，把张秋月和杨进才骂了个底朝天，又屁颠屁颠回来了。
尤其是跟老张头吵架的那位，狠狠心牺牲了一坛子烧酒，才把老张头哄好。
红薯粉也晒干了，准备做粉条的这天，陆寒野来了。
照样是青山驾车，陆大爷坐在后面。
到了后，张小夏跟青山咬耳朵：“陆大爷为什么不骑马，感觉他骑马会很威风。”
旁边的陆寒野瞥了张小夏一眼。
青山挠了挠头，“现在没有马，只有马车。”
原来是这样。
也不知道这位陆大爷到底遭了什么难。
“陆公子你请坐。”
陆寒野有些奇怪：“每次我来，你都跟青山在背后叨咕我，你觉得我听不见吗？”
张小夏惊恐，她的声音已经够小了。
“你，能听见？”
陆寒野失笑：“算了，听不见。”
什么叫“算了，听不见。”到底是能听见还是不能听见？
张小夏又想去找青山。
“有事直接问我，别问青山，他不懂。”
“哦，那陆公子，我们开始做红薯了？”
“行，你做吧。”
村里的姑娘、妇人们陆续过来，看见陆寒野时都眼睛一亮。
衙门的俊小伙又来了。
青山在边上担心的要命，担心主子暴起一巴掌拍死一个。
姐妹们大娘们，你们的眼神能不能收敛一点啊，我主子的脸皮都快被你们看穿了。
不过令青山欣慰的是，主子经过生活的磨练，果然还是稳重不少，只皱了皱眉并没有说什么。
院子里的风带着红薯粉的干爽气息。
张小夏正和婶子们围着大瓦盆分干红薯粉。
王凤英抓了把粉往竹筛里过，筛掉细渣。
张小夏取过筛好的干粉倒进陶盆，往里面兑温水，手指搅着粉团试软硬——干红薯粉做粉丝，调浆最关键，水多了易散，少了又搓不开。
她指尖沾着粉浆捏了捏，点头道：“差不多了，能揉成团还不粘手。”
张老二拿了一捆干净的细竹条放到檐下开始搭架子，待会晾粉丝要用。
这边张小夏已经把调好的粉团塞进漏瓢——漏瓢底是细密的圆眼，她握着瓢往烧滚的锅里晃，粉浆顺着眼往下掉，在水里立刻凝成长长的白丝，“这就是漏粉了，得盯着火，水不能停滚。”
青山凑过来看，忍不住咋舌：“原来粉丝是这么漏出来的？比打铁还得细心思。”
陆寒野站在灶边，帮着递干净的笊篱，看张小夏踮脚够漏瓢时，伸手扶了扶瓢沿，低声道：“小心烫。”
张小夏心想：陆大爷还挺贴心。
漏好的粉丝捞进冷水里过凉，再挂到老二搭的竹架上，风一吹，细白的粉丝轻轻晃，渐渐透出半透明的光泽。
张小夏去地里摘了一把嫩菜叶，笑道：“这些粉丝等它晒干就行，待会我先煮一锅红薯粉给大家伙尝尝鲜。”
她擦了擦手，看陆寒野正站在红薯粉边上看，还帮着把粉丝摆得更匀，阳光落在他侧脸，倒比往日温和了许多。
今天她特地带了一刀肉回来，想着晚上做红薯粉的浇头。
肉全部切成肉末，加葱姜蒜末和红油炒成肉臊子。
锅里放水，水开放粉条，碗里放盐、松茸粉、一点酱油、醋，酱。
粉条烫好捞起，锅里放菜叶子，烫熟，也捞起放在粉条上面，搅拌一下，撒葱花，加汤，再舀满满一勺肉酱和黄豆、切碎的腌菜。
香的张小夏流口水。
围观的人也跟着咽口水。