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第19章 是它,是它,就是它!(2 / 3)

一点的,再砍个半个木桩回去这样。

这边冬日的白昼确实短暂,回到家,天色就快黑了。

阿丽娜和尤利娅帮程砚之将东西存储进天然大冰柜,和鹿肉、鱼分开放置,中间搁了一点距离,并非全部混乱堆积在一起。

“哥哥,你怎么这么多鱼啊?”尤利娅忍不住问道。

程砚之不由略有几分得意地道:“这几天钓的。”

他又看了阿丽娜一眼,热情邀约道:“今晚留我这里,一起吃生鱼片。”

阿丽娜和尤利娅自然意动。

程砚之就从冰柜里挑出了那条最大的梭鳞狗鱼,然后又拿了两条秋白鲑,两条小体鲟,加起来大概六七斤的样子,应该够吃了。

不够再来取。

三人回到木屋,围着炉子烤火,聊天。

程砚之学雅库特语,也顺便教两个妹子中文。

阿丽娜和尤利娅对程砚之所描述的中国的生活很向往,尤其是,那边各种蔬菜水果能随便吃,还有“烟雨江南”的景色。

五条鱼冻得硬邦邦的,但小木屋温暖,不一会儿就变得硬中带软。

“可以开动了,看我的。”

程砚之从最大最漂亮的梭鳞狗鱼开始,拿出锋利的雅库特刀,先是将鱼皮剥下来。

几天时间的超低温冷冻,不仅冻死了可能存在的寄生虫,也给料理提供了不少便利。

若是刚钓上来那会儿,剥这个鱼皮还颇为困难,而且剥出来,鱼肉可能也撕烂了,卖相不好看。

但是现在,轻轻松松就能皮肉分离。

两面鱼皮依次剥离。

鱼脑袋剁下,留着以后条件合适了做鱼头豆腐汤,剩下的鱼身子,程砚之将其尾巴朝上,竖在砧板上,用刀从上往下竖着切。

一片一片薄薄的生鱼片切下来,由于太长,自然卷曲,肉质细腻紧实,无腥味。

三人欢声笑语,一边切,一边吃,偶尔蘸点细盐,味道着实鲜美。

说实话,吃生鱼片,比吃生肉片,程砚之更能接受。

之前在国内,曾多次和同事们一起去吃自助餐(部门团建或出差,公司报销),里面几乎都有金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等刺身。

刺身在中国古代也是常见的鱼类菜品,早在周朝(周宣王五年,公元前823年)就已有吃刺身(鱼脍)的记载。

由于鱼的内脏也冻得硬邦邦的,所以,全程不见血,也不脏乎乎。

程砚之将鱼的内脏收集起来,等有空了拿来制作鱼饵。

这顿生鱼片,吃得很开心,就是调味料太少,既没有芥末,也没有酱油、醋、柠檬、姜片。

程砚之目送二女回去之后,将小木屋收拾了一下,剁下来的鱼头重新放进了大冰柜里。鱼内脏则找了个地方埋在了厚厚的雪地里。

他插了树枝做了标记,不会找不到。

舒舒服服躺在小床上,程砚之就将“永霜灵芝”的照片发送给了陈老中医。

他正用手机app剪辑着视频呢,电话铃声响了,是陈老的来电。

“是它,就是它!”陈老十分激动,都没寒喧,就直接开门见山,“小程,你找到了多少?”

程砚之就道:“不多,几簇,大概五六斤。鲜货。”

这种东西看着体积大,其实挺轻,若是折干了计算,还要更少一些。

“挺好,挺好的。虽然药不多,但找到了就有希望,证明这些东西还没有绝种。”毕竟,只要有就有希望。

偌大的西伯利亚,难道就那一个地方有?其它地方肯定有的,只是之前没人发现,或者没人关注。

程砚之也深以为然。

“小程啊,你先不要立即吃。等找到了北极冰参再一起配药,效果会更好。”陈老叮嘱。

随后,陈老

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