姥的样子洗手。
姥姥拿起一张饺子皮,放在小来的小手上:“来,用勺子舀一点馅,不能太多,不然包不住。”
小来认真地舀了一小勺馅料放在饺子皮中央,然后学着姥姥的动作对折饺子皮。
“然后呢,姥姥?”
“然后用手指把边缘捏紧,要捏出花纹,这样才不会煮破。”
小来的小手还不太灵活,第一个饺子包得歪歪扭扭,馅料还从一边漏了出来。
“哎呀,它露馅了!”小来沮丧地说。
姥姥笑了:“没关系,第一个能包成这样已经很棒了。你看,这样捏”她手把手地教小来,“对,慢慢来,不着急。”
在姥姥的耐心指导下,小来包的饺子一个比一个像样。虽然还是比不上大人包的漂亮,但至少不会漏馅了。
“看我包的饺子!”小来骄傲地向爸爸妈妈展示她的作品。
李来竖起大拇指:“真棒!比爸爸包得还好!”
陈玲也凑过来:“哎呀,我们小来会包饺子了!真能干!”
小来得意地扬起小脸:“我要包很多很多饺子,给爸爸妈妈吃,给姥姥吃!”
包饺子的过程中,姥姥不时地哼起小调,那是李来童年时常听的旋律。
“姥姥,你唱的是什么歌呀?”小来好奇地问。
“这是姥姥小时候,你太姥姥教我的。”姥姥的眼睛里闪着温柔的光,“现在姥姥教你,好不好?”
“好!”
“小饺子,白又胖,咕噜咕噜跳下水”
稚嫩的童声和苍老的声音交织在一起,厨房里充满了温馨的气氛。李来看着这一幕,心里涌起一股暖流。这就是传承吧,从太姥姥到姥姥,从姥姥到小来,一代又一代,不仅仅是饺子的做法,还有那些古老的歌谣和家的味道。
饺子包好后,姥姥开始烧水煮饺子。小来趴在灶台边,看着饺子在沸腾的水里翻滚,小鼻子不停地吸着香气。
“姥姥,饺子什么时候才能吃呀?”
“快了快了,等饺子浮上来就好了。”
终于,热腾腾的饺子出锅了。姥姥把第一盘饺子端到小来面前:“来,尝尝小来自己包的饺子。”
小来迫不及待地夹起一个饺子,吹了吹,小心翼翼地咬了一口。
“哇!好好吃!”她的眼睛顿时亮了起来,“这是我吃过的最好吃的饺子!”
姥姥笑得合不拢嘴:“那是因为小来自己包的呀!自己动手做的食物最香了。”
李来也夹了一个饺子送入口中。韭菜的清香、鸡蛋的嫩滑、虾仁的鲜美完美地融合在一起,正是他记忆中的味道。从小到大,无论吃过多少山珍海味,都比不上妈妈包的这一口饺子。
“妈,您这饺子馅的配方真是绝了。”李来由衷地赞叹。
“那当然!”姥姥得意地说,“这可是你外婆传下来的秘方,多少人来学我都没教呢!”
陈玲假装吃醋:“妈,您这可偏心了啊,我求了您多少次,您都不肯把秘方传给我。”
姥姥神秘地笑了:“等你退休了,天天来陪我,我就传给你。”
一家人说说笑笑,其乐融融。小来吃了整整八个饺子,创下了她饭量的新纪录。
饭后,小来惦记着院子里的柿子,拉着李来的手往外走:“爸爸,摘柿子!你答应过的!”
李来笑着任由女儿把自己拉到柿子树下。这棵柿子树比他记忆中的更加高大粗壮了,累累果实压弯了枝头。
“来来,把那个长杆子拿来。”姥姥从杂物间里拿出一根特制的摘柿杆,顶端有一个小网兜和剪刀装置。
李来接过摘柿杆,仰头寻找成熟的柿子。
“爸爸,那个!那个最红!”小来指着树梢上一个红透的柿子。
李