所未有的光亮。
“戚兄，放心！”
“明天，我绝不给你丢人！”
次日辰时一到，伙计们陆续进了后厨。
所有人都换上了干净的衣裳，站姿笔挺，前几日的颓丧和不安被一种紧张的期待所取代。
沐念赐站在他们面前，深吸一口气，再缓缓吐出。
“各位。”
他的声音很平静，却让在场的每一个人都听得清清楚楚。
“前些天，我们被人断了货，被人看不起，外面的风言风语，我也都听到了。”
“我知道大家心里不好受，我也一样。”
他停顿了一下，目光从每一个伙计的脸上扫过。
“但从今天起，不一样了。”
“念赐小馆，今天，重新开张。”
“我们有新菜。我向你们保证，就凭这几道菜，我们能把之前丢掉的脸面，全都挣回来。让那些看我们笑话的人，再也笑不出来。”
一番话没有慷慨激昂的语调，却字字句句都敲在伙计们的心上。他们看着沐念赐，看着他通红的眼睛和站得笔直的腰杆，胸口也有一股热流在涌动。
“掌柜的，您说怎么干，我们就怎么干！”
“对！跟他们拼了！”
沐念赐看着众人，扯了扯嘴角，那是一个很淡的笑容。
“开门。”
“迎客。”
巳时，正是午饭前人流最旺的时候。
念赐小馆的门外，不知何时已经排起了一条长龙，队伍从街头一直延伸到看不见的街角，几乎占了半条街道。
人群里，有的是纯粹来看热闹的，有的是听到了什么风声特意赶来的食客。
“怪事，前两天不还说念赐小馆撑不下去了吗？聚宝楼的沐大少爷亲自出手，把他们的供货渠道全掐了，怎么今天又开门了？”
“你还不知道？有人传言，说他们请到了一个高人坐镇，捣鼓出了几道神仙菜，今天就是来叫板的！”
“神仙菜？就凭沐念赐？他那两下子，做出来的菜能吃就不错了，还神仙菜？我看是最后的挣扎吧。”
各种议论声在队伍里传播，多数人都抱着怀疑和看戏的心态。
就在这时，一阵香气从酒楼内飘了出来。
那香气极为特别，先是一股清新的酸甜，紧接着是浓郁的肉鲜，细细一闻，还能分辨出一股极淡的桂花香。这股味道不像别的酒楼那样油腻，反而清爽，却又格外霸道，不由分说地钻进每一个人的鼻子里。
街上行人的脚步慢了下来，交谈的声音也渐渐消失。所有人都不由自主地停下，抽动着鼻子，寻找香气的来源。
排在队伍前面的人，肚子里的馋虫第一个开始抗议，咕噜咕噜的叫声此起彼伏。
“我的天，这是什么味道！光闻着就饿了！”
“是糖醋鱼！错不了！可我吃了半辈子糖醋鱼，就没闻过这么勾人的味儿！”
香气越来越清晰，越来越浓烈。
“快点开门啊！还让不让人活了！”
“我顶不住了，这味道太折磨人了！我感觉我能就着这味儿吃三碗饭！”
队伍开始出现骚动，后面的人不断往前挤。
就在这时，店门打开一条缝，一个伙计端着一个朱红色的木盘走了出来。
盘子里，是许多切成小块的、颜色金红的鱼块。
“各位客官久等了！这是小店改进后的‘桂花糖醋鱼’，掌柜的吩咐，拿出来给各位免费尝尝味道！”
伙计的话还没说完，人群就朝他涌了过去。
一个身材壮硕的汉子凭借力气抢到一块，顾不得看，直接就扔进嘴里。
他咀嚼的动作只进行了一下，整个人就定住了。
他的眼睛慢慢睁大，脸上的表