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第二十五章 烧羊肉(2 / 3)

豆芽被喂养的早已吃不惯外头的小吃,此时见陆西泠下厨,更是掩盖不住内心的狂喜。

化欢喜为动力,豆芽捧过羊肉就要开切。

“且慢。”陆西泠拦住。

“怎么了?咱们不是要吃水煮吗?”

除了烤、煮、酱,豆芽就没见过别的吃法了。

眼下羊肉都煮好了,难道不是要蘸料吃的吗?

陆西泠洗好了铁锅,一个眼神叫小丫头把羊肉乖乖放回原位。

煮羊肉固然好吃,但五花羊这样吃可太腻歪了。

夏天的时候,北方街边小店常会卖烧羊肉,陆西泠第一次买的时候,眼拙了,是当酱羊肉买的。

谁知回头一吃滋味竟比酱羊肉更美味。

大抵是爱吃的人都喜欢琢磨吃,没几日陆西泠就研究出了烧羊肉的做法。

“把羊肉切成条状,会吗?”陆西泠问道。

豆芽点头。

“去吧,仔细别伤着手。”

豆芽一边切,一边听见耳后传来咕嘟咕嘟的油泡声。

金黄色的油泡升腾出醇厚的香气。

豆芽望眼欲穿道:“炸蔬菜就够香的了,炸羊肉得多好吃啊。”

油温恰到好处,羊肉入油锅炸。

豆芽亲眼看着血红的羊肉条变成了焦黄,刚以为可以开吃了,又见陆西泠在灶台上另起一锅,浇上了一大勺酱油。

陆西泠受不了豆芽眼巴巴的表情,到底剩了一条炸羊肉让她解解馋。

小丫头不管三七二十一,徒手接过塞进了嘴里。

羊肉外酥里嫩,油而不腻,香的无与伦比!

豆芽按捺住心中小恶魔般的嘶吼:可以了!可以了!已经足够好吃了。

只因天秤另一边的小仙女正在警告她:一会儿阿泠做好的烧羊肉一定比炸羊肉还好吃!

没有辜负豆芽的期待。

半个时辰后,掀开锅盖,雾蒙蒙的热气与香气一同喷薄,顷刻间就充满了整间屋子。

厨房狭小,油气一时半会散不出去。

陆西泠盖了火,立马开窗通风。

潮湿的风雨吹进来,陆西泠长舒一口气,灵台顿时都清明了不少。

“把窗户关上吧。”豆芽心疼道:“香味都要散没了,你不舒服的话先出去走走?我把味道吸干净了你再进来。”

陆西泠笑着皱了下眉头:这算什么?行走的油烟机?

不理会小孩儿的吃货本性。

陆西泠从廊檐剪下几颗新蒜,回身在菜板子上拍黄瓜。

光吃肉也不行,得配点佐味儿的小菜。

两道菜端了上来,陆西泠又盛了两碗羊汤。

成本一点没浪费,心里美滋滋的。

豆芽喝下一口汤算是开胃,紧接着暴风吸入,眉飞色舞的炫了起来。

雨天配羊肉汤,胃里暖暖的。

陆西泠舒服的伸了个懒腰。

深谋远虑如她,忽然意识到,这是今天唯一一顿饱餐,要是不跟豆芽用抢的,晚上兴许要挨饿的。

正准备夹一块存在碗里,门口传来了一道熟悉的声音。

“老板娘今日又做羊肉了?”

陆西泠抬眼,看向对面黑着脸的豆芽。

一吃羊肉就来?

这人是不是故意的?

注定瞒不过去了,二人只好能

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