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第90章 曹元回来了?(5/5)(1 / 2)

第二天一大早,老榆树上的炮弹壳“当当当”一响。

陈拙揣着手,溜溜达达地晃悠到大食堂后厨。

他昨儿个半宿没睡,这会儿居然不困,反倒是精神头贼拉足。

今几个早上,轮到吃酸菜粉了。

这活儿,陈拙熟。

他瞅着那堆得跟小山似的酸菜帮子,也不拖拖拉拉,直接就是抄起自个儿那把磨得雪亮的菜刀。

“咚,咚,咚————”

后厨的案板上,立马就跟敲大鼓似的。

陈拙手腕子一抖,那刀使得跟风火轮似的,寒光上下翻飞,愣是舞出了残影。

他甚至都不用瞅菜板,可手底下的活儿,依旧是稳得不行。

梆硬的酸菜帮子在他手底下,很快就齐刷刷地就变成了粗细均匀、薄如蝉翼的酸菜丝儿。

【家常菜小有心得,技能小幅度增长】

旁边的老娘们看的眼热,却怎么也学不来,只能在哪里一个劲的叹气。

陈拙嘿嘿一笑,只是干活。

他把那几口大铁锅烧得滚烫,火苗子“呼呼”往上蹿。

随后舀起一勺雪白凝固的野猪油,这玩意儿还是上次打那头野猪剩下的,香得霸道。

“刺啦一”

猪油一下锅,那股子荤油的香气,混着热浪,一下就炸开了。

排队的老少爷们鼻子一个劲儿的抽动,显然是闻到香味了。

陈拙抓起大把的葱姜蒜末,往油锅里一撒。

“刺啦!”

香味儿更冲了!

紧接着就把小山似的酸菜丝儿,“哗啦”一下全倒进了锅里。

野猪油的荤香,猛地撞上酸菜那股子霸道的酸香,两种味道非但不冲,反倒一下就融到一块儿去了。

陈拙抢起大铁锹似的铲子,吭哧吭哧开始煸炒。

直到把酸菜丝儿炒得油光锃亮,酸味儿全出来了,他才往锅里“哗哗”倒水。

这水也不是啥清水,是昨儿个炖大棒骨剩下的骨头汤。

汤一下锅,锅里“咕噜咕噜”地翻滚起来,那汤色立马就变得奶白奶白的。

陈拙又抓起大把泡发好的土豆子粉条,全扔了进去。

这粉条,是屯子里自个儿拿土豆子做的,劲道得很。

粉条子一进锅,就开始疯狂地吸那股子带着油水儿的酸菜汤。

陈拙盖上锅盖,也不管了,就让它在那儿闷着。

这酸菜炖粉条,就得这么“咕嘟”着,让粉条子把酸菜的味儿、猪油的香儿、骨头汤的鲜儿,全给吃透了。

一直等到粉条子炖得透明、打蔫儿了,陈拙才揭开锅盖。

“呼”

一股子酸香扑鼻的热气涌出来,差点没把人的魂儿给勾走。

“开饭咯”

陈拙自个几也拿饭盒打了一份,满满当当的酸菜粉条,上头飘着几点油花子。

他刚端着饭盒,从后厨那热气腾腾的灶房里出来,想找个地儿蹲着扒拉饭。

结果一抬头,就瞅见打饭的队伍里有俩熟人。

排在周桂花前头的,可不就是曹元那王八犊子么?

曹元这会儿正端着个大搪瓷缸子,瞅着自己碗里那点清汤寡水的酸菜粉,脸憋得通红,正跟打饭的老娘们“讲道理”。

“咋才给这点儿?我一个老爷们,哪够吃啊?”

打饭的老娘们也不是吃素的,勺子往锅沿上“哐哐”一磕:“爱吃不吃!别以为你是钢厂工人,就能跟老娘叫唤!老娘儿子还是食品厂的干部呢。钢厂工人来咱屯子里,也得守咱的规矩!”

曹元被噎得直翻白眼。

他一扭头,就瞅见王春草正站在他后头,脑袋上裹着个大围巾,把那半边脸遮得严严实实,就露俩眼睛在外头,也不吱声,瞅着那叫

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