风华居 > 其他类型 > 山野农女入世记 > 第五十三章 加工糊辣椒

第五十三章 加工糊辣椒(1 / 2)

“柳先生,您既然说到这,那我正好为您介绍介绍,我大姐他们做的一种新鲜吃食,叫菜豆腐,您看,便是这,要不您尝尝这和其他豆腐有何不同?”

苏月立刻给大姐拉生意,苏倩知道他是秀才后,也有些拘谨,不过小妹这么一说,她也赶紧舀了一点出来给他品尝。

柳先生见这豆腐果真和别处的不同,也尝了一口。

“嗯,为何会是这种味道?”他尝了一口,竟然感觉尝到了一口甜味,而且其中似乎还有酸汤的淡淡酸味,白菜也好吃,这豆腐和平常卖的也不一样。

“难道你们这豆腐并非用石膏来点的,不错,不错,比起平常的豆腐,我更觉得这种吃起来更香。”

听到柳先生这话,廖民也很激动,柳先生都这样评价了,那他们的菜豆腐只会卖得更好。

“柳先生,这是我们自家做的蘸水,您尝尝,这个搭配着菜豆腐如何?”他也大着胆子说了一句。

“这也是糊辣椒做的蘸水啊,虽说也好吃,不过说起来,我觉得苏小姑娘做的糊辣椒更好吃。”

我这次来啊,还有一事,你上次做的那个糊辣椒,我们都吃了,都觉得好吃,不过我们自己做过,却做不出姑娘做的那种味道,这不,我就想请姑娘帮忙,你们做了给我,我给你们按照一文钱两斤的加工费给你钱,如何?”

柳先生也想起来自己这趟过来找苏月的目的。

“加工糊辣椒?”苏月没想到自己教了他方法后,他还找自己做,不过她觉得做这糊辣椒也没什么技术含量啊。

“是啊,是啊,我也觉得我小妹做的糊辣椒比我们做的好吃。”苏倩也觉得有点不一样,不知是火候还是什么,同样的法子做出来的糊辣椒,她们做的就是没有小妹做的好吃。

那天他们决定做菜豆腐卖后,廖民就买了辣椒来,这次的糊辣椒蘸水便是他们自己做的,许多人都是第一次接触到辣椒,吃不了多少,所以他们的蘸水里放的辣椒也很少,不过这也让柳先生吃出来不同。

“可以,柳先生,你待会儿把辣椒拿给我,不过我明天还要去县城,后天我再给您送来。”

“行,一会儿就给你送来。”

这次买豆豉的人不多,苏月本来也是准备慢慢打开市场的,也没有指望一下子就能全卖出去。

这些回去摊开晾一晚,明天继续拿去县城,看看有没有喜欢的。

赵菊花今日的酸菜和豆米也卖了一些,自己做生意,赚了多少钱都在自己手里,这种感觉也还不错,可惜蕨根这会儿不挖了,不然还能挣得更多。

回到村里时,大伙还议论着谁家传来的味道,他们走到村头闻到的味道就更重,后面才确定这味道是从苏家传来的。

“苏小子,苏丫头,你们那院子里究竟是什么东西,怎么这么臭?”有几人忍不住好奇问道。

“是我们新做的一种吃食,等晒干了味道就没那么重了。”苏海见他们捏着鼻子问,也想到自己昨晚的表现,吃过了豆豉后,他现在也不觉得豆豉是臭的了,似乎是香臭的。

“什么吃食这么臭,感觉比臭豆腐还臭?”

“叫豆豉,要是大家喜欢吃,等我们做好了,也给大伙送点尝尝。”苏月知道这样充满了臭味的食物,是很难进入中高端人群的,所以这豆豉的受众便是普通人。

她也准备等晒干了,做好了给大伙品尝品尝,慢慢打开市场,专门卖给普通人。

之前的蕨根粉,后来大伙都猜到了做法,后来的酸菜,也是一部分人喜欢,而且成本低,那些有钱有势的人也看不上那点生意,还有豆腐,豆腐的制作种类多样,卤水、石膏、酸汤,也是普通人会的手艺,不会遭人觊觎。

这豆豉,现在还没有多少人吃,不知道其他地方有没有人

最新小说: 术式是共感娃娃 五朵金花,朵朵要高嫁 我,素申仙君,让精灵再次伟大 抗日之铁血八路 国宝竟是我自己 小孩哥别闹!国家都快压不住了 我在横滨当垃圾佬 英灵时代,我能仿真无限可能 白马银枪今犹在,又见常山赵子龙 双穿之民国淘金