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第421章 景区上门2(12月票加更6)(2 / 3)

样用海苔。

反而是用蔬菜包裹着。

顾楠原本在只吃到蔬菜手鞠寿司时,对许舟的厨艺还没有多深刻的认知,可当她猝不及防吃到这道菜里最后一道压轴手鞠寿司时候,眼睛猛地瞪大。

“这个味道…”

“这里边的这个小珠子!竟然是鲜汤!”

在把小珠子咬开的时候,就如同咬开了一颗爆珠,里边的鲜汤瞬间包裹住了鲷鱼。

那高汤的鲜味,一下就激活了整个手鞠寿司里的所有鲜味。

小西红柿的谷氨酸结合着眼前的海带高汤,让整个野生鲷鱼的风味发挥到了极致。

那种剧烈的鲜味,就如同纯鲜的高汤泡饭一般,不仅有野生鲷鱼细腻的口感,在咬下去之后,爆珠的汤汁包裹了整个口腔。

就象是茶泡饭一样。

是海带茶汤泡鲷鱼。

高汤浓缩在了一颗颗小珠子中,奇妙至极。

“这是分子料理?”

顾楠整个人都惊呆了。

小许老板竟然还会分子料理?

旁边的姜明珠此时正一口吞着和牛寿司,听到那个爆珠是分子料理时,眼睛瞪大了,一脸懊恼。“什么!”

“怎么可能!”

“那个竟然是分子料理?”

所以她心心念念的分子料理并没有吃到?

旁边的徐凯一下乐了:“哈哈,你不知道这道菜分子料理吗?就那一个寿司带爆珠,你觉得那寿司能简单?”

”111

姜明珠欲哭无泪,心底哀嚎,寿司!她的寿司啊!

可看着旁边的顾楠吃得一脸享受,整个眼睛都亮了,激动得跺脚,那完全已经忘记什么挑战不挑战了,满脸只有对眼前这个寿司便当的好奇。

“这个也是便当吗?”

“嗯这是寿司拼盘。”

许舟解释了几句:“这个寿司拼盘肯定是不合适的,这个我只打算放在店里做成提前预定。”“不合适?不会啊!”

顾楠虽然没吃到其他的寿司,但是光吃到的这几个,都能感受到其中绝妙的味道。

“这个很容易保存,而且一盒也算是便携,有肉有菜有牛肉有鱼肉!这很合适啊!”

这样厉害的味道!

这要是能在她们景区卖,得多厉害啊!

“这个菜什么价格?我觉得如果是五六百的话,应该也有人买单的。”

寿司的话…

其他的店都是三十八十二个。

许舟店里的食材应该很贵,五六百应该差不多了吧?

可下一秒。

许舟迟疑了一下:“五六百?这份七千九百九十九。”

怎么可能五六百?

多少?

顾楠在知道这个拼盘价格的时候,表情有些吃惊。

七千多?

旁边的食客忍不住科普:“顾经理,你刚刚那一口,就四百多。”

“那个应该是顶级鲷鱼,虽然这一块就五十克左右,但是价格起码得四五百,五六百…”

食客们说完又指着那几片牛肉:“这几片牛肉虽然片薄,但是都是a5和牛,还有这个鲍鱼,是顶级网鲍。”

”11”

来头这么大?

七千多的便当!

天哪!

还这么多人买?

顾楠震惊极了,一下就不好意思了,立马把钱转给了姜明珠,转完之后,脸上一下尤豫了。八九百的话还行。

可七千九?

她表情为难:“小许老板,我们这边到时候可能七千这个价格会稍微昂贵了点,如果放在景区卖的话,最合适的是还是稍微价格低廉一点的。”

“如果是八九百应该也有游客买账,但是要好几千的话,还是没有便宜点的便当卖得好。”对于别

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