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第378章 不如粉许舟(34)(3 / 3)

然是听到了耳朵里。

绝对是算客观的。

可很快。

一品尝下去。

这一组的问题就来了。

这六人做得太规整了,尝起来味道竟然差不多,都很不错。

「这尝起来感觉味道差不多啊。」

年轻男评委被李老警告了之后,也不敢作妖,疑惑的吃了一口又一口,怎么吃都觉得味道差不多。

「这完全没办法评出一个优劣。」

「嗯,确实差距不大。」

李老看著手里每一份都像标准答案的九层粿,有些惆怅了。

忍不住的叹气:「算了,许老师自己的学生,让他打分去吧。」

「李老!」

年轻男评委下意识想反对。

许舟也是选手。

第三组和第四组一起比赛,让他去打第三组的分算是怎么回事?

那今天晚上的风头不就都被许舟出尽了吗?

「怎么了?」

李老瞥了他一眼:「那你选出优劣出来?」

「选不出就别说话。」

「」

年轻男评委只能憋屈的闭嘴了。

半小时后。

两个小时到点。

许舟卡在每十一分钟出一份的极限时间里,多做出了九份。

工作人员带著做的九份送给了台子底下的老爸老妈和小鱼儿,以及坐在西方阵上的老食客。

大家在看到眼前这一盘许舟亲手在台上做的另外九份三不沾的时候,又是骄傲又是有种说不出的感动。

瞧瞧!

只有他们支持的许舟是最屌的!

「大家两个人分一个吃吧?毕竟就这么多。」

「别浪费了小许老师的心意。」

西方阵的人都围到了一起,幸福的每两个人扯开一小个,每人吃小半个。

在一口把糕点放在嘴里的时候,他们眼睛一下亮了。

那软糯香甜的味道,完全跟他们平时吃的三不沾不一样。

不仅更弹牙一些,猪油的油脂香味十分浓郁,但是却一点也不腻。

吃在嘴里不沾牙,色泽黄润,晶莹欲滴,一口咬下去,香气四溢。

「好吃!」

徐凯被这一口给惊艳了,整个人完全享受般的闭上眼睛。

而同样被惊艳的还有李老。

他们在尝到许舟制作的三不沾的时候,一口吃下去一个,在嘴里一要咬开的时候,完美甘醇的味道瞬间散发出来。

浓郁的蛋香与焦糖甜交织,口感如凝固的丝绸般细腻。

带著猪油的温润脂香却毫无油腻感。

不像普通糕点一样必须有面粉,而是以鸡蛋黄和绿豆淀粉为基底,炒出了柔中带弹,甜而不齁的独特柔软质地。

李老只觉得他整个人都仿佛被这柔软的金色包裹住了,长长的叹气:「很好吃。」

「入口先是感觉到了那种恰到好处的甜味,在舌尖化开,咽下去后还能感受到蛋香回甘,全程无粉感、不粘滞,是非常完美的味道。」

李老语气笃定:「我挑不出任何问题。」

「许舟的三不沾不管是做法创意,甚至是难度上,都不是其他人能够比拟的。」

看著旁边两个已经完全吃得呆滞的评委,李老带著几丝警告:「这样水准的厨师,是我们整个淞川省的骄傲。」

「我认为,这道菜必须第一。」

还有一章歇会再写。

(本章完)

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