法完成,不说出彩了,你甚至不会做。”
李乐乐看着大家完全惨白的脸色,脸上的表情也第一次十分凝重:“不会做是什么后果,你们应该知道吧?”
那可不是跟之前一样,虽然淘汰但是虽败犹荣了。
那可是丢人啊!
而且还是省赛丢人!
如果不会做的话,那会完全愣在台上。
“完了完了!”
“这完全压力山大啊!”
“太羡慕江文了!”
江文和李森这一次不用去,张万秋一下忍不住哀嚎。
完犊子了!
这次要给师傅丢人了!
旁边的江文表情也很凝重:“这次的确是针对,这几个关键词难就不说了,还有很强烈的误导性。”
他叹了口气:“哪怕最简单的液体凝固,就有很多的选项。”
但是如果要准备全部的话,又准备不完。
…
孟琅虽然知识面相对广,但是对这样的东西也没辄,这一眼看去根本大脑一片空白。
根本没有任何想法。
完了。
还说省赛要给老师争气,这一次不会要被集体淘汰了吧?
“大家冷静一点,虽然其他三项我没有想法,但是第三项有可能是靠澄粉制作出来的面点。”
马飞宇的店里是有过面点的,在看到第三个提示词【没有面筋的面点】时,他第一个就想到了澄粉。
听到大家对澄粉这个材料没有反应,他也就解释了几句。
“澄粉没有面筋,并不象普通的面点那样,能够有筋度。”
“面皮做出来是透明的,用一点澄粉加之一点玉米淀粉,就能做出很多广式点心。”
“比如你们应该都吃过的八珍鲜瑶虾饺,面皮澄澈透明,就是用的澄粉制作的。”
这个题材的话,应该就是澄粉没错了,在想到澄粉了之后,马飞宇几乎想不到第二种符合这个提示词的材料。
“这个澄粉你们应该都清楚吧,其实没有面筋的面点,只要不是用的高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉这几样的话,应该都算吧?”
其实只要思路顺了一点。
思路打开一点。
答案就多了。
但是最难的是,要从这些答案里找到正确答案。
…
其他人一听到澄粉的时候,也点了点头。
“有可能哎。”
“不过虾饺会不会太简单了点,我感觉答案可能没这么简单。”
“那还能是什么?”
“没有面筋的面点…在马老师说完澄粉之后我基本上想不到其他的了。”
“但是就算是澄粉制作的糕点,那也有很多种啊。”
大家完全茫然。
想跟许舟求助,但是却又觉得跟许舟求助的话,就算真的过了也有些丢人。
马飞宇对澄粉是非常了解的,在说出来澄粉这个特性的时候,李乐乐也立马就把澄粉可能会出现的糕点全部列了出来。
“虾饺皇。”
“肠粉应该也算。”
学生们对其他三个都没有头绪,也就只能先一头扎进了第三组关键词中。
第三组的关键词里,所有人冲着澄粉这一条路狂奔。
“还有水晶烧麦!”
“水晶虾饺!”
“冰皮月饼!”
澄粉这种东西,用在糕点里的用途还是很广泛的。
…
大家列着列着又没自信了。
“这是不是也太多了?”
“咱们这路子走对了吗?”
张万秋反倒是掏出手机看了一下现在大家对这个事的讨论,一边看一边嘀咕:“我先看一下大家网上在说什么,万一有想法呢。”
大家思路