已经忘记了这个时候是在台上。
而旁边导演心底知道十六扣已经达到了世界记录的水准了,心底想尖叫。
可是又害怕影响到许舟,只能生生的憋著,整个脸都憋红了。
可他的心底却在狂喜。
十六扣!
十六扣啊!
小许老师果然淞南市之光!
淞南市之神啊!
淞南市竟然也有自己的新生代名厨了!
江文和其他的学生也陆陆续续的上台,乖乖保持一定距离地看。
眼神恨不得再瞪大点。
许舟看著他们这么认真,也就讲得细致了些。
在十六扣到十七扣的中间时间演示了一下轻抖回松的动作。
「你们看好了。」
「这就是轻抖回松。」
许舟将拉好的面丝轻轻提起,双手以手腕为轴,左右轻微抖动五到八次,轻微的抖动。
一边抖动,一边撒粉:「通过这种轻微的往复运动,可以释放面丝内部的残余应力。
「」
「同时能让面丝受力更均匀,而且这个动作能降低后续折叠拉伸时的断裂风险。」
「在十七扣,十八扣的时候,可以加上。」
:「到了后边,你只要把面团的每一步踏实了,把所有的能增强面筋延展性的方法给踏实做到了,注意好温度,以及动作————就能像这样————」
许舟话一顿,把十七扣按照刚刚的法子不紧不慢,行云如流水的折叠到了十八扣:「就能像这样,成功的做出十八扣。」
整个十八扣的银丝根根分明。
已经完全是比发丝还要纤细。
十八扣。
手里随手扒拉一下。
二十六万多根的细丝,光是看著都能回忆起来那如同神迹一般行云如流水的动作。
一根根如银丝一般的细线,只是随意拨动一下,大家都有些提心吊胆生怕它断裂。
完美得如同艺术品。
整个现场鸦雀无声。
看著许舟手里的二十多万根龙须面,脑子都打结了。
实在是他动作太顺畅了。
顺畅得就仿佛还有余力。
「老————老师————」
张万秋都看呆了:「十八扣!啊!!十八扣!!」
他是第一个反应过来的。
刚刚惊得他整个脑子里只剩下「啊」这一声惊叫。
然后整个现场都沸腾了。
底下的许舟的老食客们全部都在尖叫。
「我靠我靠我靠!」
「小许老板!十八扣啊!」
「这是新的世界记录吧!小许老板打破了赵家的世界记录啊!」
大家全都疯了,到了现场的人直接把视频发到了老食客群,又发到了漫画群。
大家跟著一起见证到这一幕的时候,在看到许舟达到十八扣的那一刻,只觉得血液都在跟著沸腾。
许舟这一刻被众人簇拥在中间,一眼看去,只能看到一大堆围著自己的学生比自己更是兴奋的又蹦又跳。
甚至张万秋还在台上差点跳起来,兴奋的握拳:「我的师傅是世界第一的拉面大师!」
「小点声。」
许舟试图让他们低调一点。
可完全制止不了。
大家疯狂拿手机在淞南大学的大群里炫耀。
整个淞南大学瞬间知道了许舟拿到了世界纪录这件事。
十八扣的龙须面根根银丝,像是比那银色的光还要纤细。
摆在那都让人连呼吸都放轻了。
因为现场有公证人员的缘故,只要跟公证人员核实,又核实了现场录像,就能发放吉尼斯纪录的证书。
旁边两个公证处的公证人员立刻就开始拿著手机联系。
开始给许舟申报世界纪录。
蒲熠明看著那摆在上边比银色