最后在添加了鸡肉和鸡蛋、生奶油打发成的慕斯馅料,全部塞在了侧切的新鲜鸡胸肉里,鼓成了鸡胸肉卷的模样。
大功告成!
…
蒸好之后,许舟才把自己做的这道菜端过去,端到了粉毛主厨面前。
“老师。”
“你尝尝看。”
眼前这道菜卖相十分精致。
冒着热气。
粉毛主厨看着眼前每个步骤都几乎没有任何错处的菜,心底对许舟的评价又高了几分。
“没有任何指点,能做到这一步,已经很不错了。”
“如果味道也能达标并且平衡的话,就算是合格。”
他轻轻切开了一小块,然后把整块放在了嘴里。
当吃到嘴里一小块卷心菜卷包肉的味道时,粉毛主厨的眼神里浮现出了几丝惊艳。