打电话过来的人是秦文东。
他是淞南大学料理系一班的老师,也是姜永华院长的徒弟。
而姜永华是淞南大学料理系的院长。
同时他也是淞南市美食协会分会副会长。
秦文东是非常了解他这个师傅的,一辈子最爱研究简餐。
认为只有普通食材做出大家都能吃得起的料理,才是好的厨师。
“这标题?”
秦文东汗流浃背:“这要是让师傅看见了,不会以为是我故意的吧?”
真没有啊!
带着手抖的心情,秦文东点开了张雅发布的那篇论文:
《厨艺的精髓非珍贵食材堆砌而是简餐中见真章?并不见得!》
一翻开,秦文东就忍不住汗流浃背。
“真敢写啊…”
只是随便瞟了一段,就能看到不少批判的句子。
这种思想的论点下往往忽略了厨艺的一个关键问题:即对多种顶级食材的协同以及结合的驾驭能力…]
“……”
“好家伙,你第一段就直接点题?”秦文东对自己的这个学生真是服了。
心底懊悔至极。
早知道就选另一篇了。
虽然另一篇的标题听着也挺离谱的,什么叫美食番中的菜谱走入现实的可行性?
美食番里的菜谱不都抄的全国那些名店里的成名菜谱吗?
秦文东有些头疼,提心吊胆。
“希望后边的内容不要太过于离谱…”
下一秒。
往地下一看,瞳孔骤然紧缩,那每一个字都让他头晕目眩。
可直到见到了“一舟居酒屋”里的许舟老板我才明白,当每一种食材都极具个性与冲击力时,如何使其和谐共奏,而非相互倾轧、喧宾夺主这才是真正需要水准的。]
底下更是洋洋洒洒的提到了许舟的菜,吹得那叫一个天花乱坠。
米饭滚烫的温度遇上放凉的肉冻,不仅成功焐热了肉冻,让它化为了汤,肉冻反过来让滚烫的米饭成为正好入口的温度。
每一道菜不仅添加了图片,还大夸特夸。
比美食协会淞南分刊上专门介绍淞南最新美食店的文章还要夸得狠。
…
爱使用美食协会的粉丝们,在看到发出来的这个电子刊时,底下全部都是疑问。
全部都是在好奇【一舟居酒屋】到底是个什么店的。
甚至还有查了一舟居酒屋的价格和店铺星级评分之后过来无语开喷的。
【夹带私货??】
【这几道菜我听都没听过,有人吃过吗?不过他那个勃艮第红酒炖牛肉是不是也太贵了?】
【那个许舟什么来头啊?能让咱们淞南市的美食协会分刊都恰烂钱?挣钱带我一个啊!】
一条条的几乎全部是质疑声。
秦文东心累无比,在看完就立马打电话给钟琪。
“电子刊先撤回来,张雅的这篇不是我们一开始看得内容。”
他的话一顿:“她私自改了。”
改……改了?
钟琪目定口呆,看着已经发表的刊文,手足无措:“那怎么办啊?现在软件上的电子版已经发出去了…”
淞南市是美食之都,因此在淞南市美食协会分会的电子刊弄了一个专门的app。
这个app里不仅有店铺推荐,还会定时发布【淞南市美食分会刊】的电子版。
已经更新的电子刊博文倒的确能删除,但是发不完已经有不少的人看到了。
“可发不完都这么久了,大家都已经看到了,如果现在更换的话会不会不太好?”
“而且……秦教授,我们这一次没有备选的刊文,恐怕更换不了了。”
这个时候改又有什么用?