根光滑的木棍。
把薄饼往烧热的石板上一放,滋滋的响声立刻响起,金黄的烙饼很快就鼓了起来,散发出诱人的麦香。
林羽翻了个面,等两面都烤得金黄酥脆,才拿下来,递给旁边眼巴巴看着的大牛。
大牛迫不及待地咬了一大口,烫得直咧嘴,却舍不得吐:
“香!太香了!这饼子又脆又有嚼劲,比烤肉还过瘾!”
族人一看,顿时哄笑着抢了起来。林羽笑着又擀了几张,还往里面夹了点撕碎的烤肉,做成了肉夹馍的雏形。
大牛咬了一口,肉香混着麦香,差点把舌头吞下去:“少族长,这叫啥?太好吃了!”
“这叫肉夹饼!”林羽哈哈大笑,“以后咱们有了菜,还能夹菜吃!”
就在这时,陶甑的盖子被热气顶得砰砰响。
林羽连忙掀开盖子,一股浓郁的粟米香扑面而来。
蒸好的粟米粉糕白里透黄,透着芭蕉叶的清香。
他拿起一块,掰成两半,递给春桃:“尝尝!”
春桃小心翼翼地咬了一口,眼睛瞬间亮了:“哇!好q弹!还有点甜丝丝的,太好吃了!”
族人一个个尝过,都赞不绝口。
老田吃着粟米粥,就着粟米粉糕,嘴里嘟囔着:“以前咋就不知道,这粮食还能这么吃?少族长,你真是咱们兴城的福星啊!”
林羽笑了笑,又让人搬来一个陶釜,往里面加了水,放进淘洗干净的小麦仁,又加了几块野猪肉骨。
“这是第二道主食,小麦肉骨粥!”
他用木勺搅了搅,“小麦仁要煮得烂烂的,和肉骨的鲜味儿融在一起,喝一碗,浑身都暖和!”
大牛一听还有好吃的,顿时来了精神:“少族长,你这脑子咋这么好使?啥好吃的都能想出来!”
“这算啥!”
林羽摆摆手,又从面团上揪了一块,搓成长条,用刀切成小剂子——当然,刀是铁刀,磨得锃亮。
他把小剂子搓成细条,又用手指按扁,扯成薄薄的面片。
“这是面条!”
林羽把面片放进沸腾的陶釜里,“等会儿煮好了,捞出来,拌上烤肉酱,又是一道好吃的!”
族人看得眼花缭乱,一个个瞪大了眼睛,生怕错过哪个步骤。
春桃更是拿着小本本——其实是一片刮得光滑的兽皮,用炭笔记录着林羽说的每一句话。
“少族长,这面条煮出来,真的能吃?”春桃一边记一边问。
“当然能!”林羽肯定地点头,“等会儿煮好,你们就知道了!”
太阳渐渐升高,院子里的香气越来越浓。
粟米粥的甜、烙饼的香、小麦肉骨粥的鲜、粟米粉糕的糯,混在一起,勾得人垂涎三尺。
陶釜里的面条终于煮好了,林羽用木笊篱捞出来,放进陶碗里,又舀了两勺烤肉酱拌进去。
他端起一碗,递给老田:“田叔,尝尝这面条!”
老田接过碗,挑起一根面条尝了尝,顿时赞不绝口:“滑溜溜的,还带着酱香味儿,太绝了!”
族人一个个吃得眉开眼笑,就连最挑食的小娃子,都捧着陶碗,吃得小肚子圆滚滚的。
林羽看着族人的笑脸,心里也暖洋洋的。
他知道,这只是开始。
有了充足的粮食,有了多样的做法,兴城的族人,日子一定会越过越红火。
“大家慢慢吃!”
林羽举起陶碗,高声道,“等过段时间,咱们种上蔬菜,还能做更多好吃的!比如菜包子、饺子,还有葱花饼!”
“好!”族人们齐声欢呼,声音在兴城的上空回荡,伴着阵阵麦香,飘向远方。
吃饱喝足的大牛,拍着圆滚滚的肚子,凑到林羽身边,一脸期待地问: