第四十五章(4 / 5)

的竹子砍回院坝来编。

今年家里还有少许余粮,婆媳拿粮食去跟邻里换黄豆。拿回来的黄豆要精心挑选,把坏的挑出来。

张小龙也被哄着挑黄豆,因为有零嘴吃。

一家子忙忙碌碌,为着做豆酱衣裳都打湿了也不喊辛苦,因为那份盼头可比秋收有劲儿多了!

现在曹少芳成为了全家的话事人,她说什么就是什么,也开始跟着婆母学做豆酱,先从打杂做起。

婆媳二人商量好了,卖了钱刨除人工成本,对半分。而那些豆酱被鲁才荣采买回去后,庖厨用了些,还有一些则装进小罐子里供客人带走。

有喜欢这个味儿的食客觉得合意,便问跑堂捎了些。苦夏胃口不好,拿豆酱蘸菜蔬最是适宜,若是吃得惯的,豆酱蘸粗粮馒头也能整俩。

虞母黄翠英是三伏天过生,虞妙书嫌灶台热,胡红梅做饭辛苦,一家子去如意楼吃了一顿。

虞妙书不太喜欢豆酱的口味,二老却喜欢,宋珩也觉得地道。临走时如意楼还特地送了两坛给他们带走。

最开始如意楼只把豆酱当成佐料使用,哪晓得它还挺符合大众口味。到底是生意人,如意楼老板心中一合计,索性把它当成一款商品售卖,贴上如意楼的标签,身价自然就抬高了。

这样的豆酱若是在草市售卖,敢叫高价定然遭人唾骂。但它进如意楼就不一样了,因为这里是城内档次最高的饮食档口,比寻常市价偏高似乎也在情理之中。

这就是品牌效应。

如意楼主营餐食,豆酱只是附加。

对于他们来说,顺带卖豆酱不过是寻常之举,因为它受人欢迎,售卖拿点薄利无可厚非。

可是小小的举动却改变了张家的未来。

酒楼食肆用料消耗得快,鲁才荣采购的那两缸豆酱根本就经不起折腾。再加之送出去许多,有食客喜欢还特地来买,结果没货了。如意楼对外说是自家做的,又赶紧差人下乡来问。夏季黄豆发酵得快,鲁才荣提前几天过来问货,并且还租了牛车带着几口大缸过来,做足了准备。

与头回的惊讶相比,这次张家人已经淡定许多,但对方销货的速度还是令他们震惊不已。

他们只当他口中的档口是小摊,哪里料到是城里最高档的酒楼,不清楚底细,也没细问。

上回鲁才荣预付过定金,这次结余款,有银子也有铜板。张家的缸子一并取走,因为马氏不让翻动,带回去了也别转移容器,用多少舀多少,怕变坏。

也亏得鲁才荣心细,提前带了几口缸子过来,空缸留在这儿,又跟之前一样太阳要落山才走。

这回他拉走了六缸豆酱,把牛车塞得满满的。送走财神爷后,婆媳二人计了一下成本,若不计买容器的钱,能净赚九百文左右,利润实在可喜。

一家子着实意外,如果再把量给做大点,照这么下去,那一年下来完全能把借贷的二两银子还上。

曹少芳不禁做起白日梦来,说道:“先前我跟大郎去草市干杂活,两人干满一个月才不过六百文,且日晒雨淋的,如今这钱竞这般容易挣,成交一笔就能拿九百文,若多做几笔,那一年指不定能挣好几两呢!”听她大放厥词,马氏笑道:“大白天的,二娘又发梦了。”曹少芳叉腰,“发梦又怎地,难道阿娘就没做过一夜暴富的梦?”马氏:“我可没你这般厚脸皮。”

这话把所有人都逗笑了。

曹少芳继续发梦,“日后攒了钱,我就去草市买铺子,好点的配套商铺一个月的租子都是两百多文呢,那可比守着地刨食划算。”坐在凳子上的张老儿就听她吹,以前觉得这个儿媳妇想法多,现在能挣钱了,由着她去。

这不,曹少芳的梦还真不少,有钱了还想把孩子们送去学堂,不为什么科举,他家没那个实力,就想让他们会识字明理,若是能写会算,日后到城里谋一份差事也比地里刨食好。

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