诉别人。”
这个面团湿度要更高一点,先放在一旁醒发,等一会儿继续揉。
反复几次,面团就可以变得光滑了。
春兰从始至终在一旁看着,眼看这面团揉了好几次,都没有开始做面条,心里有些着急了。
“云岚姐,这拉面也太难做了吧”
“确实难,不过一会儿做出来更好吃。”苏云岚将面团切开,揉成大小差不多的剂子,表面刷上油防粘,然后放在阴凉的地方。
“云岚姐,这怎么又抹油了?还不能做面条吗?”
春兰看这个面团揉的越来越光滑,形象应该差不多了,可是转头一看,便见苏云岚给面团抹上油,拿去其他地方放着了。
苏云岚说道:“现在就拉面条的话可扯不出来,还得再放上一会才行。”
春兰似懂非懂的点点头,她也不会做,就看苏云岚怎么做了。
“你们在说什么呢?”宋昭提着大包小包的东西从外面走进来。
“说做拉面呢。”苏云岚扫视了一眼他手里的东西,“你这是买的什么?居然买了这么多。”
“拉面?想不到啊,苏老板你居然还会做这个。袁青,快快快,过来帮忙!”
宋昭在袁青的帮忙下,把背篓从背上摘下来。
“你们这就不懂了,过几日要转凉,我就去买了一些梨回来,到时候咱们煮个雪梨银耳汤,食客们肯定喜欢。”
他说着掀开背篓上面的布,一颗颗梨子展露出来。
苏云岚赞叹:“你这个想法不错,我倒是没想起来。”
这段时间需要忙碌的东西实在是太多了,苏云岚难免有疏漏,不过还好,她店里的人可以帮忙解决。
可是那该死的员工凝聚力
苏云岚现在开始怀疑是不是系统记录错了,店里的每个人都是精挑细选的,每个人都这么好,怎么会有问题?
“我先放进仓库里,明天咱们煮一锅试试。”宋昭说完,和袁青两个人一起往小仓库里搬。
春兰看了一眼苏云岚,见她凝重的脸色,开口问道:“云岚姐,是不是有什么事情你看起来不太高兴”
“嗯?”苏云岚回神,她眨眨眼睛:“怎么了?我没事啊。”
她自认为表情管理还是很不错的,如果现在有镜子的话,她真想掏出来照一照。
春兰抿唇:“就是觉得你有点怪怪的,如果有什么事情的话,一定要告诉我们。”
苏云岚笑着点头:“好。”