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第142章 (二合一章 6K字)(1 / 6)

腊月二十六了。

今天也是个重要的日子。

这一次工业部的领导,还有农业部的领导来了很多人。

其中不少都是养殖专家,农业专家。

“各位领导,这养猪也差不多一年了,今天就是让领导们先检验下我们的成果,看看这猪肉的质量。”何雨柱笑着说道。

“谢谢李厂长一直支持,从最开始建造猪圈,买猪仔,后面的粮食供应,猪饲料制作等等,没有李厂长支持,就没有今天的成果。”

“好了,我就不多说了,今天咱们杀一头我们自己养的猪,然后做一顿“全猪宴”。”

杀猪师傅早就准备好了。

烧水,杀猪。

气氛很热闹。

清洗,清理。

里脊肉,猪耳朵,排骨、肘子、猪心、猪肝、猪腰子、猪蛋、猪尾巴、猪小肠、猪大肠、五花肉、猪头肉、猪蹄……

卤煮的最先搞上。

全猪汤先熬上,主要是猪骨、猪蹄。

猪肉熬白菜也先搞上。

需要时间的都先安排上。

红烧肉,回锅肉,爆炒小肠,夫妻肺片、水煮肉片、东坡肘子……

好香!

太香了。

用板凳和案板支撑的桌面。

露天。

站着吃。

烟熏缭绕,烟火气。

冲天香气让很多人都震惊,纯正的肉香,烹饪出来的肉香,一下子就可以勾起食欲。

来自灵魂的渴望。

何雨柱的刀工和火候。

让做出的菜,还是炖出来的汤,都是色香味俱全。

一看就有食欲,主要是那香味撩人。

开始品尝。

“肉质细腻,一点也不柴,肉香浓郁,口感上佳,这猪肉绝了。”

“没想到猪肉也可以这么香,这比牛羊肉还要香,还要好吃。”

“柱子的手艺太好,这样,找一个人炒一盘试试。”农业部领导想了想说道。

很快安排上。

就是倒一点点油,放点肉,翻炒,添加一点盐,倒入一点点酱油。

炒熟后,很多人都品尝。

一个个睁大眼睛。

“这猪肉绝了,比市面上的猪肉强太多了,好吃,虽然比不过柱子做的,但是对于普通人家来说,这就是人间美味。”

“我要带一块肉去给上面反应下。”

“领导,这里还有九头是可以杀的,你们是带活的,还是杀好的。”何雨柱笑着说道。

现在天冷。

最后决定还是杀好,切成大块。

工业部和农业部,都带走两头猪。

红星轧钢厂这里还剩下五头猪。

一直到傍晚,吃上了卤煮。

熬菜。

全猪汤。

“哎呦,绝了,真不敢相信可以这么好吃。”

“太香了,满嘴都是香味,太满足了。”

“柱子,你放心,粮食什么都给你保证充足,你要负责把这猪发展起来,或许会成为我们国家的一个创收特色。”农业部领导认真的说道。

“马伯伯,你放心,保证完成任务。”

“好好,我回去就给你请功。”

这个年代,吃喝就是头等大事。

只有吃饱喝足,穿暖,其他才能更好发展。

何雨柱这一次的“全猪宴”就是最后的一个杀手锏,定心丸。

生长快,产仔多,抗病强,营养丰富,肉还香。

这么优良的猪,数量足够多,肯定要赚取外汇的。

何雨柱目的达到了。

可以发展规模,接下来一年,将是最为关键的一年。

送走领导。

何雨柱给李怀德道别。

“等一等,柱子,我给你准备点东西,一会你到我办公室来拿。”李怀德开心的说道。

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