放点香菇和胡萝卜碎更好，家里没有只能从简。
没一会土豆蒸好了，晏汐先是剥皮碾碎，加入一点面粉，把葱和盐加进去搅拌均匀。
起锅烧油，把土豆泥捏成饼状一个个放下去，煎到两面金黄即可。
爱吃辣的出锅后也可以撒上辣椒。
晏汐把饼分给了几人，一个就两口的量，刚尝个味就没了。
“怎么样？”晏汐等着几人的反馈。
大伯母最先捧场。
“味道不错外面焦香酥脆，里面绵软细腻，好吃，就是有点费油。”
徐香芹有点心疼，家里总共也没多少豆油，这几个去了二两油，看的人心里发慌。
“大伯母，做生意肯定不能扣扣搜搜的，大不了就是定价贵一点，总会把成本赚回来的。”
“现在你们觉得这生意能不能做，要是觉得可以我家里还有些胡椒粉和孜然，是我买来自己炒制的，别人都做不出这个味道。”
（废话，加了灵泉水谁能比得过。）
“我这次做的是简易版的，卖的话最好加点胡萝卜和香菇，口感更丰富。”
晏汐对这门生意是很看好的，就问有多少人能拒绝油炸食品？
要不是怕自己忙不过来都想接着做。
“行，这个方子我和你大伯母就收下了，就是你刚才说的粉，我让你大伯母把钱给你，这个可不能推辞。”
“好，不过那个调料很贵，你们放一点点就好，香味很容易出来的。”
徐香芹回房拿了一两银子出来，晏汐推脱用不了这么多，最后还是奶奶发话。
晏汐收下了，想着明天多买点，凑够一两银子。
事情谈的差不多了，晏汐扶着奶奶回屋，带的衣服还没有拿出来呢。
晏奶奶很高兴，孙女现在事一天可忙了，自己一个老婆子也不能让她总来看自己，耽误了事情。
“囡囡，快来，奶奶给你个好东西。”
进了屋晏奶奶就从床头柜里翻出件旧衣服，打开里面还有个帕子，里三层外三层。
晏汐也没有催促，看着奶奶慢慢打开帕子，露出里面的东西。
只见帕子里包着两个银镯子，一根银簪和耳环，看着款式不像现在的，不过保存得很好。
晏汐猜测这是奶奶的嫁妆，想必当初为了这些东西也费了不少功夫。