第23章(2 / 5)

又问。“我也不知道啊。“宁麦冬回答不上来了,“大家都是这样的……等以后你读书了,读到高中了也许就知道了,到时候要告诉小姨啊。"反正她读书到初中了,课本里也没有学到过这个知识。

“嗯,那我会努力读书的。“小阳光承诺。“那可太好了,我们家也要出个读书人了,你娘要是知道肯定会高兴的。”宁麦冬也由衷的高兴。她姐姐读书不行,后来希望放在她身上,可她读书也不行,现在有了小阳光,宁麦冬觉得姐姐的希望肯定会实现。“那你高兴吗?"小阳光只想知道她高兴不高兴。“我肯定高兴啊。"宁麦冬道。

小阳光闻言,露出会心一笑,只要她高兴,他就高兴。两人一边说话一边拔鸡毛,泡鸡毛的水还有些烫手,可鸡毛就要趁水热的时候拔,这样才好拔,能拔的干净,等水冷了,鸡身上的肉就僵硬了,不好拔了。于是,两人拔一下鸡毛,就吹吹收手。好不容易把鸡毛拔干净了,已经一个小时过去了,宁麦冬把鸡剖开,把里面清晰干净,能吃的留下,不能吃的扔了。不过,她不喜欢吃内脏,所以除了鸡肉,其他能吃的她会拿去换东西。

把鸡收拾干净,宁麦冬开始做鸡肉了,没什么技术,就是直接放锅里加水加酱油加料炖鸡汤,料是一些八角之类的调料,这调料的配置是她爹传给她娘的,她娘再教给姐姐的,姐姐再教给她的。也不用技术,就是把这些调料放在一个小布袋里,然后把小布袋和鸡一起炖汤,这样调料不会撒出来。

说起来,这种调料家里不少,以前姐姐摘来的还没用完,她自己上山看见了也会摘来,不是用的慢,而是一年到头的,这样炖鸡汤的机会太少。鸡汤炖着,她又去洗了一些土豆切好,等鸡汤差不多的时候再把土豆放下去,然后又去摘了黄瓜,一个土豆炖鸡汤、一个拍黄瓜……宁麦冬想了想,觉得两个菜不够,于是又去后院宅基地看番茄了。按理要再过几天番茄才能红透,但应该能找出几个早熟的。

宁麦冬种的番茄不少,她爱吃,就愿意多种。她把一块地的番茄树都找遍了,找出了四个八成红的番茄,摸着还有些硬,不够软,但硬不过人的牙齿,措上白糖能吃。这是她这些年吃出来的经验。“是番茄啊。"后院菜地连着厨房的后门,菜地的泥土又松又容易毡鞋,宁麦冬就让小阳光站在门口别跟过去。这会儿,小阳光看到红彤彤的番茄,眼睛亮晶晶的很。福利院的菜地也有番茄,可好吃了。但每次吃番茄的时候,是把番赤切片,好几个孩子分着吃的,每个人到手就一片,哪怕再小口着吃,没一会儿也就没了。

宁麦冬:“对啊,是番茄啊,你喜欢吃吗?”“喜欢的。"小阳光说着,还抿了一下嘴巴。宁麦冬:“那待会儿先给你吃一片。”

“真的吗?"小阳光开心的两手握成了小拳头。宁麦冬点点头。

回到厨房,宁麦冬就开始做白糖拌番茄,因为是快到番茄成熟的季节了,宁麦冬自己喜欢这样吃,所以也为了这样吃她可是囤了好一些白糖的。这会儿批番茄切片之后,撒白糖的时候她也没有心疼。在吃的方面,她觉得为了好吃是不能心疼的。一片片红红的番茄摆好,再撒上白糖这道菜的色泽也变得丰富了起来。“要放糖吗?"小阳光吃过的番茄是没放糖的,看到宁麦冬放糖,他忍不住问。

“这样甜啊。"宁麦冬把摆盘好的番茄放一边,把剩下的装进小碗里,也就半个番茄的量,再撒一些白糖,然后拿上一根调羹把碗端到凳子上放好:“来吃了。”

“哎。"小阳光欢快的上前。凳子的高度很适合小阳光站着吃。宁麦冬一边看着他吃,一边洗米做饭,还是番薯米饭。等她下锅,小阳光一片还没吃完,他吃的很慢,番茄撒白糖真的太好吃了。“跟小米啄米似的。"宁麦冬走过去,笑着道。小阳光听不懂这话什么意思,但觉得不是坏话,他咧开嘴笑了,然后用调羹淘了一块递给她:“你也吃

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