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还有油条和油稞，油条皮脆有韧劲，越嚼越香。油稞是米磨成浆后，一层层上锅蒸，足足蒸够九层，色泽如羊脂玉温润，切成块裹了面糊油炸，外皮金黄，咬着脆响，里面口感却腻滑易散，口中米香浓郁。关键是这玩意顶饱，不比油条和油饼都是虚的，它入口砸实。这三个能单买，也可以每样稍少些一块买，称为油炸三拼。除了油稞稍贵一些，一块要六文钱，其余都便宜，油饼一个两文，油条半根两文。
若是点一份油炸三拼与一碗豆乳，只需要十文。看热闹的人少不得点评。
“这样一份早食，倒是比吃碗猾础要好。”“顶饿不说，也不贵。”
一旁有挎着竹菜篮，另一边手牵着孩童的灰蓝布包髻妇人，孩子闻着油炸的香味，自是禁不住馋，目不转睛地巴望着，一个劲的晃妇人的手，喊着娘。灰蓝布包髻妇人低头问小孩话，小孩又不肯说想要，只道好香，用黑白分明的眼睛问什么这么香。
做娘的，又有哪个能不清楚孩子的小心思。见状，妇人用冻得泛红的手掏出了十文钱，喊道：“店家，我不进去坐，只买你们一份'油炸三拼’，可不可行？”外头围的这些人，才是王婆婆真正想招揽的客人。闻言，她哪有不依的，当即拿了个盘，把油条、油饼、油稞和一碗豆乳递上去，热切道：“娘子不如也尝尝，这滋味好得很呢！”这些东西都是刚炸出来的时候最香，尤其是凑近一闻，多少被勾起些馋欲。不少人还未用午食呢，何况汴京中人大多都上工做活，兜里有余钱，虽说是看热闹，那凑个热闹尝尝味也无不可嘛？于是，又有些人从众点了份尝尝。
说是难得的珍馐美味自然不至于，可它便宜啊，吃着还香，谁能不喜欢？原本炸东西的活，都是交托给万贯的，这个简单，也没什么功夫，最适宜她来做。
结果围着周围看热闹的人太多，尽管不是人人都买，可也叫万贯炸了以后，都来不及沥油，一刻都没得闲。
这哪行？
一块油饼可是才卖两文钱的，不把油沥了，哪还有赚头。元娘直接上手干活，和万贯一个炸，一个把东西装起来收钱，不像先前那样手忙脚乱。
不一会儿，支起来专门炸东西的锅边上放铜钱的盆子都半满了，堆叠得像是山峰。
也有人觉得光吃油炸之物不易顶饱，搭了肉馒头吃的，这些本该做早食的东西倒是卖得快，可是其他的就不成了。
还好里头坐了真正会吃的徐家阿翁，他是一早等着开店门就带着孙女徐承儿往里头一坐的。
比起那些微末的东西，他更知道什么才考验王婆婆的手艺。自然，钱也不比那些零碎，稍稍更有赚头些。他吆喝着点菜，“给我来盘肉鲜，再来份萝匐炒鸡子，清粥两碗。”灶上的事，自然得是王婆婆才能有手艺，她也怕自己累得太辛苦，能点的菜色几乎都不难，不必下大功夫去做，像是炉焙鸡这样耗时长的就没有，否则客人久等做不好，还不得把店给砸了？
肉鲜酸麻开胃，萝匐炒鸡子脆爽甜香，都是极好的下饭菜。站门前远远闻着，都是满鼻子的酸咸香味。有人窃窃私语，说王婆婆油饼店的手艺瞧着倒是不错。但是这样的大菜不比油条油饼这些，若是没个座位，吃着也不香，外头围着的人，几乎都只吃那厂样便宜油炸的。
好在名声算是多多少少传出去了。
但也有问题，这么多桌的客人，坐满了以后，光凭岑娘子一人哪能应付得来？她还要管蒸馒头呢。几乎都是陈括苍在管上菜听吩咐的事。这就有违王婆婆的本意了，她是绝对不想元娘和犀郎掺和到这些活里去的，抛头露面哪像样子？
何况，今日是旬休，明日犀郎可就要去学堂了，哪还有空闲？王婆婆站在灶房里，时不时向外看一眼，心里却暗自思量，还是得请一个梭糟来堂前帮忙才是。
王婆婆油饼店的热闹一直持续到下午，孙令耀到