杂志社的选址，昨天萝丝和简宁说过，也带回来了卡洛琳和蕾妮夫人的建议，一致选在拉丁区，也是因为这里文化氛围浓郁，治安好，对女性主导的杂志社也会比较包容。
从女子公寓去拉丁区上班，步行或短途马车都可以，还可以与公寓其他住户一起，大部分住在这里的女子，也都是去拉丁区工作的，结伴安全性就高了。简宁以弟弟的名义帮茹丝先订下一间房，交了押金，明天茹丝就可以搬过来入住，回去后，简宁手写一封前雇佣证明，信中保证茹丝的收入正当与品行端正。
等杂志社地址确认以后，卡洛琳就可以再出具一份详细的雇佣证明，以打消房东的顾虑。
虽然比较麻烦，但这让简宁更信任公寓的管理。回去的时候，简宁两人路过卢森堡公园，看见大水池边有很多孩子在放帆船玩，就停下来看了一会儿，一群穿着水手服或西装的小男孩儿，将和他们差不多高的帆船放进水里，再用长杆子一次次推走，简宁看着莫名有点手痒。期间简宁听见皮普小声碎碎念着什么，就问道：“皮普，你在说什么？”“我在学法语，先生。“皮普严肃道。
“？〃
“那个是′帆船'，这里叫'卢瑟包公园'，那是"睡池……“皮普掏出自己的本给简宁看，上面记了一些法语单词和常用语，“这是茹丝教我的，她还说她留在伦敦的法语书都送给我了。”
本子上写的都是她们这几天遇到过的事物单词，注释上能看出皮普很认真在学，简宁问道：“你也想留在巴黎？”
皮普点头，又摇头，“我只是觉得多学点东西以后可能会用上，茹丝就是因为会法语，这次才能来法国，甚至留下来，可我不会，来这里什么都不方便，也帮不上忙。”
在伦敦时皮普觉得自己很厉害，简宁器重他，让他与各个合作商、顾客联络，但换了个地方，他连话都没法和别人说，上午找房子时也是简宁在与人交流，他就是个摆设，这让他产生了挫败和危机感。如果一开始只是有点好玩儿所以想学点法语，昨晚茹丝确定成为新杂志社的助理后，他就完全认真起来，至少要把法语学到可以简单交流的水平。如果以后罐头厂的生意也做到法国来，他就可以成为那个来法国的人，直接和合作商交流，也不会被翻译坑。
不仅他自己要学，他还准备回去督促莎拉她们，一起学点新东西，公司的发展这么快，她们必须跟上。
“这想法很好，不过自学效率低了点，你和茹丝还是不一样的。“简宁语重心长地说，“回去可以报个夜间法语课，学费公司出，不要影响你白天的工作。”伦敦有些学校提供夜间法语课程，侧重实用性，适合商人和工人自学，学费也不高，一学期只要几先令，简宁是很支持自己的员工多学习上进的。“谢谢先生，我一定会认真学的！"皮普郑重道。大
多伦普私立学校，中午休息时间，尤金和同学们一起吃点心，同学们已经习惯尤金每天都拿出好吃又好看的食物，坐在尤金身边和对面的位置格外抢手，因为每次尤金都会分享一些给他们。
“尤金，下周的橄榄球赛你参加吗？"希尔抢到一块蔬菜卷饼，一脸享受地啃着，抽空问道。
蔬菜卷饼并不是单纯一张饼卷着蔬菜，而是将搭配好的蔬菜捣成泥，与面粉和成团烙饼，再卷入秘制的酱料、脆皮和各种馅料，切成合适大小，横截面就能看出里面的内馅有多丰富。
吃起来软、韧、脆、香都有，还营养均衡，哪怕是孩子们讨厌的蔬菜，这么做了以后就没有了怪味，让他们抢着吃。家里的厨娘原本是丽贝卡担任，后来丽贝卡逐渐成为萝丝她们的贴身侍女加小助理，就慢慢交给另一位女仆内莉，签了终身契约后，简宁教她们做了不少菜。
工序复杂需要严格控制火候的那些菜，内莉可能做不好，但这种巧思类的菜谱，她掌握的很好，每天给尤金变着法地带点心