，越得用的越懒散，一推四五六，让下头全权处理，出事后总有顶罪的拉上来。
张厨娘自己都想不清楚，她是什么时候开始不每日挖空心思揣摩主子们的口味。
“张厨娘，姑娘那儿今日想多见些荤腥，别再送什么清粥小菜了。”姑娘房里的二等丫头过来叫餐，张厨娘一愣。
“姑娘要见荤腥？不是格外吩咐，守孝期间不吃荤食吗？”
“哪能不见荤腥，姑娘身子骨已经柔弱不堪，再食素只怕身子都撑不住，张厨娘，你记得多筹备些，姑娘吃不完，还可以赏点给我们吃，这也是姑娘的吩咐。”
真的吗？张厨娘不信，她可不敢为此事做主。
笑眯眯掏出一份菜谱给她瞧：“要不姑娘亲自点几个菜，我登记好，待会儿做好了送去。”
“还有菜谱？”那丫头毫无顾忌接过去，看着一道道菜色，馋得口水直流，连连点了八道菜和两道汤才收手，最后实在眼热那些点心，她还是要了两盘子，说给姑娘当夜宵吃。
张厨娘不管她们，写好单子给她过目：“没问题的话，我就按照这东西做，太太管得严，支用东西都得有数，你觉得没什么问题，按个手印就行。”