春回大地(1 / 3)

第261章春回大地

黎安安坐着小马扎,一边把手放在火盆上烤火,一边等待里头被灰埋住的小东西传来烤熟的信号。

这用泥巴糊的火盆真是比炉子还古早的东西了,还挺有意思,坐在它旁边烤手跟用炉子又有点不一样,感觉……自己像个误入老旧时光里的小屁孩儿,哈哈哈哈哈,这一点比炉子带给她的感触更深刻。其实火盆还真是取暖烧烤炖煮□口器,就算是在现代也没被完全摒弃,火盆烤肉,酸菜火盆锅,不知道是因为有人追求情怀才衍生出了这样的吃法,还是因为一直有这样的吃法所以这样的店才得以存活,反正在现代以火盆为招牌的店还不少。

不过那都是改良之后的了,现在黎安安这种接地气的,那是一扒拉一股灰,火星子直往上飘,她都不敢使大劲儿。

过了一会儿,觉得差不多了,黎安安赶紧后撤,离火盆三米远,又抱住小石头不让他过去,大概半分钟之后,前方接连传来传来蹦蹦蹦三声,同时火盆上方炸出来好几股烟。

不知道为什么,黎安安突然觉得有点好笑,拿旁边的炉钩子伸进火盆,一勾,勾出一个鸡蛋,带着一点灰扒拉到地上。

外头那层报纸壳都被烧成碎纸片了,也不管脏不脏了,黎安安直接扒壳,揭下来一点壳,吹吹手,再揭下来一点壳,再吹吹手,好烫好烫,烫爪爪!她手里的这个鸡蛋颇不寻常,因为它是一个"吐了"的鸡蛋,刚刚磕的那个小口旁边凝结了一团蛋白。估计是刚才烤的时候壳儿里温度太高了,蛋清在里头待不住了,所以出来冒个头儿。

袁小四:“好了吗?”

“我先扒拉出来一个,蛋黄应该还没熟,但是能吃了,看你想吃几成熟。”好不容易用无情铁手把蛋壳都扒完了,刚刚“吐"出来的那些蛋白上沾了不少灰,不过没事儿,草木灰不埋汰。

来上一口,唔一-焦香焦香的,这个烤的时间还不够长,蛋壳倒是都黑了,里头的蛋白还白白嫩嫩的,只有几个地方有焦斑,蛋黄还是溏心的。刚剥出来还有点烫手,左边丢右边,右边丢左边,一口咬下去鸡蛋还冒着热气儿,第一口焦香,第二口甜,第三口没啦,第四口舔舔嘴巴。看了一下旁边眼巴巴等着跟她混吃混喝的小石头,黎安安抹了下嘴,开始骗小孩儿,“小姨先帮你尝尝,看好不好吃,好吃再给你,不好吃给你爸。现在尝完了,好吃,等着奥,下一个就是你的。”鸡蛋刚蹦一声的时候迅速拿出来,就会像黎安安刚吃的那个那样,蛋白是熟的,蛋黄是流心的。

等再过一会儿拿出来,里头的蛋黄就也熟了,变成了粉粉的口感,蛋白被烤得整体染上了一层浅黄色,摸起来硬硬的,吃起来艮啾啾的,比刚刚那个蛋白好吃多了,更焦香,蛋黄也超级香,跟水煮的完全不一样。相比较流心的,还是后扒拉出来的这个更好吃。袁小四一个她一个,掰了一小半给小石头,小家伙吃得嘴巴边都是蛋黄,蹲在黎安安旁边,吃了一小半儿之后没吃够,牵着黎安安,“走,拿鸡蛋。得,那就再烤俩。

这种土灰里烤出来的鸡蛋是最好吃的,比水煮蛋好吃一百倍!就是有点危险,动不动就炸,噼里乓哪的,得防着点儿。地瓜和土豆味道也不错,不过土豆味道比较淡,就着点咸菜吃正好,还是地瓜更甜一点儿。

抓着冬天的尾巴吃了一顿火盆烤鸡蛋,立春过去了,元宵过去了,家里的某个初中生也快要去上学了。

作业还没写呢。

不是没写完,就是没写,这一放假,可给袁小四玩儿开心了,天天吃吃喝喝上山下河,在家吃得好,在外头跟同学疯玩,一天天的早把学习忘脑后去了,倒是个子好像又蹿高了一点。

真行,不长知识光长个儿。

这不,后天就要开学了,袁小少爷大概是奉行“给我一个晚上,还你一个奇迹"吧,正在那平地起高楼呢。

黎安安抓着把瓜子

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