昨天是给大家分配任务的第一天,晚上大家都来交任务了。
“在厨房,阴凉的地方。”其中一个女孩子说道。
李春华点点头,便朝着厨房的方向走去,厨房是一间空屋子,不过很宽敞,里面放了很多工具。
昨天的野菜都靠墙边堆放着,昨天晚上应该是洒过水了,所以看上去还挺新鲜的,就是太多了。
毕竟全村那么多人,每个人十斤的任务,一百个人那都得一千斤了,更何况全村那么多人。
不过这么多野菜,晒干后差不多只有两三百斤,李春华之前晒过野菜干,她是有经验的。
这么多人采摘野菜,估计用不了几天时间,野菜就被大家采光了,到时候就得看下半年的野菜能不能长出来,还要看看明年开春有没有野菜了。
“我们先把野菜分类挑出来吧,不同的野菜焯水的时间不一样。”李春华说着,便蹲下来,开始将野菜分类。
几个人一起,倒是很快就把野菜给分类好,之后挑到河边去洗。
来到河边,看到很明显的水位线,有一个女孩子紧皱着眉头,担心的问道,“今年这么长时间都没有下雨,现在水位又下去了这么多,今年该不会真的要干吧?”
“是有很大的可能。”李春华说道,“我有同学老家都已经十个月没有下雨了,他们家里都开始囤粮食了,我们也没有那么多钱,囤不了粮食,但是我们可以囤一些不要钱的东西,比如野菜、野果,还有这水里的螺和鱼。”
李春华伸手从水里捡起来一个螺蛳说道,“螺蛳肉也可以晒干了,留着以后慢慢吃。”
“怎么晒啊?”女孩追问道。
李春华说道,“先敲碎,把肉取出来,搓洗干净,然后放葱姜蒜那些焯水两分钟,捞出来再冲洗干净,然后撒一些盐,搅拌均匀,放簸箕上晒就行了,记得经常翻面,还有要驱赶苍蝇,免得长蛆了。”
“不过家里要是还有咸菜的水,可以用那个水泡泡,之前我们家没有盐的时候,我就是那么做的。”
几个女孩听了,若有所思的点点头,天气这么奇怪,她们确实要准备起来了,免得到时候饿肚子。
他们白天在养猪厂上工,处理野菜,下工了后也要为自己家准备一些了。
野菜都洗好后,大家就回去焯水了。
有的野菜含有毒素,必须要焯水,甚至还要多次焯水才行,所以李春华就带着她们先给其他简单的野菜焯水。
等野菜焯水后变软,就立马捞出来,放在凉水里泡着,沥干后再摊开来晒。
“这几种野菜,一定要狠狠地焯水,不然吃了会身体不舒服。”最后焯水那几种复杂的野菜时,李春华又多叮嘱了一声,“我过几天就要回学校了,所以这些事情需要你们自己干好,等到打包的时候,最好将这些野菜按照种类分开打包。”
几个女孩看着李春华,认真地点头。
李春华在离开之前,从书包里掏了几包果干出来,给她们一人分了两包,说道,“这个是泡茶喝的,你们每天用几粒泡茶喝,等茶喝完了再吃,或者每天吃几粒也行。”
这些果干是含有空间水的,可以调理身体的,因为村长找的这几个女孩都是待嫁姑娘,也就是说很快都要嫁人了,这个时候嫁人就得生孩子,先把身体调理好,才能不出意外。
想到这里,李春华又掏出几个手指粗的竹筒,分别递给她们,说道,“听说你们很快就要结婚了,那么结婚后肯定是要生孩子的,但是孩子生多了伤身体,还老的快,要是没有