问道。
侍从见二人目不转睛的审视自己，当即恭身致歉，支吾道：“仆从未尝过此炒菜————刹那失了神——请主人恕罪————————”
王尚得知是虚惊一场，倒也没追责，而是朝杜坦侃然道：“他替我试菜许久，竟为这炒菜失态，世子所研制之菜肴，果真是难得珍馐。”
杜坦看着王尚从忧心忡忡转变惊慌，再到现今的悠闲，轻轻摇了摇头，不知该说些什么好。
曾祖杜耽曾至河西避难，家族在凉州生活了有一甲子馀，他与王尚便是在那时建交，起初他还未曾及冠，正值舞象之年，昔年长辈不复，时过境迁，物是人非。
杜坦自诩博览古今，熟读史籍，可今日与王尚相会，几番谈论下来，却分不清哪些话是真情流露，哪些话是为功利所言。
遥想当年，王尚独守姑臧，摩下仅有三千人马，借宗敞所言：策成难全之际，轻身率下，躬俭节用，劳逸丰约，与众同之，劝课农桑，时无废业。然后振王威以扫不庭，回天波以荡————不俟朱阳之曜————何定远（班超）之足高，营平（赵充国）之独美！”
其言虽多有夸张吹嘘之意，但其久戍边疆五载有馀，将一贫瘠之地治理地井井有条，令百姓丰衣足食，担受此赞誉，杜坦并无觉不可。
庙堂诸公不知凉州疾苦，不知外虏奸险善战，不知五载治边心血之珍重。
王尚归京至今十年，当初的抱负随岁月而飘散，于凉州蓄起的棱角也已渐渐磨平，功利度势之心此消彼长，惜哉！
“度玄怎不尝尝？”王尚夹过肥瘦相间的肉片，津津有味的尝道。
听此，杜坦晃过神来，动筷夹起布满油渍亮光的葵菹，品尝后，微笑道：“尝此珍馐后，我怕是回味不出当年滋味。”