一顿不吃饿得慌。
姜山经历过挨饿的滋味，刚工作那会，没条件，晚上蹲守饿得难受，肚子里象猫咬的一样。
有些不讲究的侦察员逮着什么吃什么，弄出些笑话来。有的找到大葱，空腹吃进去一捆，得了个外号“大葱不沾酱——来一捆。”有的急了干吃煎饼，没下饭的东西，把找到的半瓢蒜也吃了，成了“瓢半蒜”。
姜山空腹吃过凉地瓜，结果胃疼得吃了半个多月的药才好。
他当了大队长以后，就先把食堂搞好，亲自定菜谱。每次行动前后，都要把饭菜弄得好好的，吃饱了才能有精神头。否则，时间长了，人可就垮了。
胃病是侦察员的通病。本来饥一顿，饱一顿的，经常风餐露宿，回到单位里再吃不好，显然大队长是不称职的。