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第一百零八章 啫啫作响的香料海洋(1 / 4)

b组赛场的聚光灯下,北条美代子如同一尊精致的雕像,脊背挺得笔直。她的双手稳稳托着那个仍在滋滋作响的黑色砂煲,步伐坚定而优雅。砂煲边缘不时窜出几缕带着复杂香料芬芳的蒸汽,那香气仿佛有生命般在空气中舞动,预告着其中正在酝酿的美味风暴。

她身上那件宝蓝色旗袍在灯光下泛着流水般的光泽,将她曼妙的身姿勾勒得恰到好处。但此刻,所有人的目光都聚焦在她手中的那个砂煲上——那里正传出令人心悸的“滋滋“声,像是有什么活物在其中躁动。

“请各位评审品尝,“她的声音清脆而有力,带着不容置疑的自信,“北条楼特制——「沙茶咖喱鲜虾啫啫煲」。“

就在她话音落下的瞬间,砂煲的盖子被揭开。

“啫啫——!!!“

一声震耳欲聋的爆响仿佛惊雷般炸开,伴随着这道声响,一股浓郁的香料风暴瞬间席卷全场。首先扑面而来的是咖喱叶与香茅带来的清新前调,那气息仿佛让人置身于东南亚的雨林;紧接着,沙茶酱中花生、芝麻的醇厚香气与咖喱粉中姜黄、小茴香、芫荽籽的辛香完美交融,形成一股温暖而复杂的香氛;最后,一抹陈皮的柑橘清香巧妙地收尾,为这浓郁的香气增添了一丝清爽。

观众席上顿时响起一片此起彼伏的惊呼。

“这、这是什么声音?简直像在放鞭炮!“

“天啊,这个香气我的口水都要流下来了!“

“光是听这个声音就知道有多好吃了!“

室内,向婷婷不自觉地向前倾身,纤细的手指轻轻抵在下颌。“这个'镬气'已经达到专业级水准了。“她通过耳麦对一色慧说道,声音中带着难得的赞赏,“一色前辈,你注意到那个香茅与咖喱叶的清新气息了吗?这很好地平衡了海鲜可能带来的腥气,同时又不会掩盖主味。“

“确实,“一色慧温和的回应中带着明显的惊喜,“这种程度的'镬气',即便在专业厨房里也不多见。更难得的是,她将这么多香料的特性都把握得恰到好处。“

评审席上,五位评审的表情都出现了戏剧性的变化。

千俵织江的瞳孔微微放大,她下意识地向前倾身,涂着精致唇彩的嘴唇微微张开。在她眼中,那沸腾的砂煲仿佛化作了一片翻滚的海洋,鲜虾在其中跃动,每一只都披着金黄色的沙茶铠甲。

喜多修治的眯眯眼第一次完全睁开,他的手指无意识地敲击着桌面。这位见多识广的美食家此刻也难掩惊讶之色。

安东伸吾的肌肉不自觉地绷紧,但他的表情却不是警惕,而是充满了期待。松重丰已经拿起了筷子,脸上带着专业食客特有的专注神情。香田茂之进则已经开始在笔记本上快速记录着什么,眼神中闪烁着分析的光芒。

当评审们将第一口料理送入口中时,会场陷入了短暂的寂静,随即爆发出惊人的变化!

千俵织江的筷子“啪嗒“一声落在桌上,她的双眼突然睁大。在她的感知中,周围的会场瞬间化作一片热带海洋,金色的阳光洒在蔚蓝的海面上,肥美的鲜虾在她身边欢快地跳跃,每一只都带着沙茶的醇香。她仿佛能听到海浪拍岸的声音,感受到海风拂面的清凉。

“这是“她喃喃自语,声音带着梦幻般的质感,“我好像置身于南洋的海滩这些虾子,它们在我的舌尖跳舞“

喜多修治的眯眯眼完全睁开,他的身体不自觉地微微颤抖。在他的味觉感知中,沙茶酱中细腻的花生碎与虾米干仿佛在舌尖起舞,与咖喱中的各种香辛料产生奇妙的共鸣。八角、肉桂的甜香与小豆蔻、丁香的辛辣层层展开,最后在陈皮的调和下达成完美平衡。

“不可思议

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