第50章(2 / 3)

就找她了。次日。

又是一天正常的上工,赵宝珠提前和池平安说了一声,下工后和满脸笑容的王梅香一起搬回了顾家。

实际就是从隔壁搬到隔壁,中间就隔了一块自留地的距离。池家人看到赵宝珠搬家,神色都不太好看,眼底都是不舍。他们舍不得赵宝珠母女,更加舍不得赵宝珠的好手艺。之后,就是他们家继续闻着香味羡慕顾家了。池平安小声问赵宝珠,“嫂子,下次还可以麻烦你帮忙做肉菜吗?”赵宝珠一口应下,“有空的话,我肯定帮忙。”池母很喜欢庄小雨,让小雨之后有空来家里玩。王梅香拎着赵宝珠的东西走进院子,脸上的笑容挡都挡不住,“宝珠,我早上还托人买了一块猪肝,一直挂在井里,我待会就拿出来,咱们晚上就吃了庆祝一下。”

赵宝珠回顾家后,除了王梅香,顾昭川就是最开心那个,他激动得扑进赵宝珠怀里,红着脸亲了赵宝珠一口。

亲完之后,他又害羞了,噔噔噔躲到了王梅香的身后,偷偷看赵宝珠。赵宝珠心里感觉暖暖的,对他眨眨眼,逗得顾昭川忍不住笑出声。王梅香帮着赵宝珠把东西收拾好,看着重新填满的房间,只觉得心里的大石彻底落地。

这一次顾昭阳似乎也有了变化。

赵宝珠做饭的时候,他竞然主动进来烧火,把庄小雨的位置抢走了。庄小雨扯了扯赵宝珠的衣服,小声告诉她这件事。赵宝珠看了一眼坐在灶台前的顾昭阳,让小雨出去玩。夏天的厨房可不是什么好待的地方,有人愿意烧火,她还更开心,免得每次庄小雨都弄得一身汗。

顾昭阳被她看得有些紧张,抓着火钳的手紧张得手心里都是汗。看赵宝珠什么都没说,只是让庄小雨出去,他偷偷松了一口气。他告诉自己,他才不是对后妈屈服了,他只是觉得不能亏待自己罢了。赵宝珠把猪肝切成片,加入葱姜水和胡椒粉搅拌均匀,放在旁边泡着去腥。她同时快速地将青红椒、泡椒、葱姜蒜和一点水芹菜,切碎。用葱姜水泡过的猪肝,要想待会炒出来没腥味,还需要用水反复冲洗,一直洗到再也没有血色才算处理好了。

洗干净的猪肝控干水后,加入一点红薯粉拌匀,倒油锁住水分。热锅倒油,倒入猪肝快速滑散,变色就可以捞出。不能炒太久,不然猪肝会老。

“火再大一点。“赵宝珠一边往锅里倒入切好的食材,一边吩咐顾昭阳。顾昭阳忙往灶里加了几块木柴,脸上有些不好意思。他第一次给赵宝珠烧火,也是第一次近距离看到赵宝珠炒菜。她的动作太过行云流水,看着看着就忍不住让人着迷了。各式调料倒入锅中一翻炒,各种各样的香味就飘出来了,有青红椒的甜辣味,有朝天椒的纯粹辣味,还有泡椒的酸辣味。各式辣味混在一起,还有点呛鼻,呛得顾昭阳忍不住打了个喷嚏。但就是这个味道,也让人觉得这道菜味道绝对不会差。各式调料炒香后,倒入之前过油的猪肝,加入盐和酱油,简单翻炒一下,最后加入水芹菜,就可以出锅了。

出锅的爆炒猪肝,红绿相间,衬得猪肝更加诱人了。王梅香听到厨房里炒菜的声音没了,立马就喊:“小雨,顾昭川,吃饭了!”

她这三个字喊得很大声,似乎就像让其他人知道他们家要吃晚饭了一样。因为小雨和顾昭川早就摆好碗筷,洗好手,就等吃饭了。除了这道爆炒猪肝,赵宝珠还做了炒青椒。她原本还打算再装一碟腌茄子出来吃,她记得搬出来之前,她才刚做了一罐。

但她在厨房怎么找都找不到。

她问王梅香有没有看到那一罐腌茄子,王梅香尬笑一声,“早就吃完了。赵宝珠:”

那么一大罐竞然这几天就吃完了,怕是顿顿都是它了。爆炒猪肝一上桌,它的香味太过霸道,一下就吸引了全家人的注意力。桌上的碗里都装好了饭菜,赵宝珠拿起筷子,说了一声吃饭,大家这才动筷,纷纷伸向那份爆炒猪肝。

庄小雨吃

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