第46章第48章
李大厨干笑着招呼大家，“菜齐了，大家可以一起尝尝，顺带提提意见。“村里人听到他说的"尝尝"两个字，就迫不及待拿着筷子朝着自己心意的菜品夹去，直接忽视了他最后一句的意见。
其中，水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、蒜泥白肉四道明显的肉菜，最受人欢迎。
因为颜色红亮吸引人,而且看着肉就多。
尤其是蒜泥白肉，伸筷子的人最多，因为里头的肉有肥有瘦，一看就特别好吃。
这个年代的人平日里缺少油脂，相比瘦肉，反而更爱吃肥肉。煮熟的五花肉，切成薄片，倒上用小米椒、蒜末、油辣椒等各式调料混合而成的秘制酱料，颜色有红有绿,衬着雪白的五花肉都更加诱人了。它不仅颜色好看，吃起来更加好吃。五花肉被赵宝珠切得特别薄，粘上酱汁，一口下去，香辣鲜美，肥肉部分肥而不腻，瘦肉部分鲜嫩不柴，让人欲罢不能。
水煮肉片里的肉滑嫩可口,麻辣可口；鱼香肉丝的肉丝嫩滑多汁还咸甜酸辣兼备,口感丰富；宫保鸡丁里的鸡丁酸甜微辣，咸香适口。每一道肉菜都让人惊艳。
麻婆豆腐麻辣开胃，让人吃了之后还想吃。最后再吃一下清蒸杂烩，喝一口鲜香酥肉汤，只觉得怕是神仙日子也就是这样了。
一开始还有人以为粉蒸肉是蒸的土豆，完全没看出蒸的是肉。有人正对着粉蒸肉坐着，被独属于粉蒸肉的香味勾得忍不住夹了一块，吃了之后眼睛忍不住瞪大了，“这是肉！”
他的喊声让众人注意到了这份和士豆差不多的菜。其实这道粉蒸肉，花了赵宝珠不少时间，因为里头的大米粉是李大厨手动用小石磨碾出来的。
这道菜看着平平无奇，实际上用的各式调料是最多的，她还用了一点点自家厨房里的腐乳汁、红酱油，不然肉蒸出来不会那么红亮。她告诉李大厨，可以适量放一点腐乳，其他不好找的调料她就没说。腌制后的蒸肉在蒸笼里蒸了差不多半小时，肉已经彻底熟透了。切得稍厚的五花肉，肥肉肥而不腻，瘦肉烂而不柴，一口下去是满满的咸甜鲜香。
就连沾染在五花肉外面的米粉都浸满了肉味，吃起来甚至比肉还好吃。桌子上的李家村人第一次吃到这么好吃的宴席，都顾不上了自己是在别人家里做客了，吃饭的动作豪迈得很。
赵宝珠一边开心这些人喜欢自己做的饭菜，一边加快了吃饭的速度。她可不想饿着肚子回家。
估摸着就是一盏茶的时间吧，桌子上九个菜就全部被吃光了，连盘子都被打扫得很干净，连半点菜汁都没有。
这个时候，被李大厨请来吃饭的人才有空，有嘴评价这一桌子的饭菜。“天啦，我活了几十年了，如果不是有人介绍，桌上好多菜我听都没听过，更别说吃了。"桌上一个六十多的老汉忍不住感慨。“赵大厨，你家之前不愧是开酒楼的，你做的菜太好吃了！"有人回味着刚刚饭菜的味道，对赵宝珠给出了极大的评价，甚至主动喊她大厨了。其他人纷纷附和，表示赞同。
“赵大厨，我看你的厨艺比你爸爸和李大厨都好，之后我家里要办席，我一定请你来掌勺！”
这话一出来，李大厨脸上的笑容差点无法维持。他当初选择去当顾家宴席的掌勺，最重要的原因是他内心对赵宝珠有点愧疚。
在赵宝珠他爹妈出事前几天，他听说又有人办酒席请了赵爹没请自己，气不够在家里咒骂了一句“短命鬼”！
谁知道几天后就传来了，赵家夫妻两人双双落水身亡的事，吓得他好几天不敢出门。
他的理智告诉他，这件事都是意外，和他没关系，但他良心过不去，越想越愧疚，越愧疚就越想补偿。
所以才会知道和顾明远结婚的人是赵宝珠后，主动答应掌勺，还送了一个十块钱的红包。
赵宝珠不愿意收红包，主动提出要教他，