的消食汤，一小口接着一小口喝着。
十二点半，店内的最后一个顾客离开。
刘春霞催着苏念回小院，她和孙菊两人留在店内打扫卫生。苏念瞅着时间没多少，留下一起打扫，估摸着小孩快起床，连忙回小院把小孩洗漱一番，送到了托班。
再次回店内，卫生已经打扫的差不多。
刘春霞盘账，苏念带着孙菊回后厨教学基本功。店内人手不够，尤其是后厨。之前摆摊，孙菊简单教学一下能帮忙备菜，现在餐馆经营小炒，对厨师的基本功要求更高。比如小炒肉的肉片得切厚薄均匀、处理鸡胗的方法等等，都需要从头开始练。
随着时间流逝，下午三点，才结束。餐馆关门，苏念带着两人去农贸市场订货。
苏念直奔刘钱君那，把写好的蔬菜单递给对方，确定明天的送菜时间，又带着两人直奔吴永强的肉摊。
除了定好的猪肉，她想买一点牛肉，张慧的提议让她突发灵感，打算上架冷吃牛肉。
年轻人爱吃，肯花钱。
吴永强一听财神爷买牛肉，笑容瞬间上脸，指着摊子上的牛肉推荐道，“有有有，你看看这些牛腱子肉行不行？”“你要觉得不太行的话，我明天一早给你拿鲜货，一并给你送过去。”吴永强疯狂的推销。猪肉和牛肉的价格不一样，市场里大多数人家买肉都选择买猪肉作为家里的荤菜，几乎很少有人买牛肉。因此，他进的牛肉也不多。如果苏老板能认可他家的牛肉，后面一直从他这边进货，他的收入会更上一层楼。
孙菊和刘春霞看着肉摊男人脸上堆满的笑容，有些忍不住笑了。苏念一脸沉静的察看肉摊上的牛肉，一番下来，有些不太新鲜，收回手，拿着纸巾擦擦手，“吴老板，你明早进五斤新鲜的牛腱子肉一并送来。”“行行行。“吴永强连连答应。
苏念见东西买差不多，让刘春霞和孙菊各自回来。她想去逛一下刘钱君介绍的干货店去瞧瞧看。
刘钱君给的地址是平江市建国北路48号，苏念坐着公交车，大概半个多小时才到。
下了车，苏念缓了一下因晃车引起的眩晕感，心里舒服一点才前往干货店。一路找下来，问了路人，那人明显和干货店老板相熟，聊了一路，最终在一家名为杨记干货店门口停下来，远远地看见店门口一对身形瘦瘦弱弱的夫妻俩忙碌。
女人穿着陈旧的衣裙，把店外东西搬回去，男人鬓角发白，跟着后面搬着山货，一步一颠，细看下，有一条腿有些瘸。苏念沉默的看着两人把干货搬回店内，才上前，“老板，干辣椒怎么卖？早上刘钱君送来的干香菇品质上乘，店主给的价格也公道，没有偷奸耍滑、抬高价格，欺负不懂货的人。
这些，才是她考虑来实地考察的重要因素。“一块五一斤。”女人听见问价，连忙从店里跑出，捋了捋耳边的碎发，笑容满面的问道，“姑娘，你要几斤？买的多，我们可以商量价格。”苏念看过去，女人脸颊凹陷，皮肤粗糙、黯淡，没有光泽。一头秀发疏于打理，只用一根皮筋扎起来。
见她望过去，嘴唇微抿，挂着浅浅的笑意。脑海中不自主的响起带路人说的话，杨记干货店的老板老板娘过的很不容易。老板叫杨光，老板娘叫陈红，两人有一个儿子，男人脑子活络，能做生意时盘了铺子卖干货，生活过的红红火火。
结果，前几年男人进山货时不小心掉进了山沟沟里，东拼西凑欠了钱，在医院住了三个月才捡回了一条命，腿也瘸了。女人扛起了生活的重担，四处收购山货。做生意诚实，东西品质好，给的价格低，又遭了同行的妒忌，到嘴的生意总是被截胡。最终，卖的货钱，只勉强够生活。
“先称十斤。“苏念说道，又指着一旁的东西，“再来五斤花椒。”“能不能送到这个地址？"苏念拿纸写了餐馆的地址，“我额外给你们送货钱。”
“姑娘，你确定要这