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鲜香麻辣水煮鱼(2 / 3)

的葱姜蒜水、调味品、一颗鸡蛋清,一点点的搅拌入味,最后倒入一些油封层。

又准备了一些孩子们喜欢吃的菜,太阳已经快落山。

早上说好刘春霞下班接孩子们放学,苏念忙完备菜,才继续不急不忙的制作茶叶蛋。

巷子里传来孩子们放学的嬉闹声,苏念知道孩子们放学,锅里添了把柴火继续卤茶叶蛋。

院里响了动静。

“妈妈。”

糯糯叽叽的嗓音伴随着脚步声冲进后院,苏念见江颜脸上洋溢着笑容跑来,刘春霞和两个孩子跟在身后。

“我今天会写自己的名字啦。”江颜冲进厨房,兴冲冲的说。

苏念笑着把小朋友拥进怀里,不吝啬的给出鼓励,“颜宝真是太棒啦。”

能明显的感觉到自从小反派叫出那句妈妈后,整个人前所未有的亲近她。

“小丫头多黏你,咱们今晚吃啥?”等三个小孩挨个和苏念亲近完跑出去玩耍,刘春霞边打趣边坐下烧火。

自打那天一起吃过饭,刘春霞干脆商量晚上一起吃饭,手工费多付一点,菜钱每天结算。苏念一合计不麻烦,两人一拍即合。

苏念,“今晚吃麻辣水煮鱼。”

锅烧热,倒入菜籽油,放入葱花,一下激发出香味,飘满整间屋子,苏念放入一小块火锅底料,快速翻炒,放入清水,盖上锅盖。

“小苏,你今天生意怎么样啊?”

刘春霞知道苏念早上摆摊,忍不住关心生意的情况。

苏念,“还可以,已经有预定单了。”

“好好干,有啥需要帮忙的说一声。”刘春霞安下心。

锅盖冒着蒸汽,苏念揭开,放入提前备好的蔬菜烫熟捞出铺底,最后把鱼肉下入烫熟捞出。

最后重新热油,泼在花椒和干辣椒段上,刺啦一声,香味扑鼻。

刘春霞闻着味忍不住咽口水。

苏念又快手炒了个西红柿鸡蛋和青菜,和刘春霞把菜端出来,准备开饭。

挨个落座,留下一些菜给下晚班的许健国。其余人正式开饭。

早就馋的掉口水的刘春霞率先动筷子,夹了一筷子裹满红油的鱼肉送入口中,不小心的咬破一粒花椒,麻味蔓延在舌尖,急忙吐出剩余颗粒,细细品味。

辣椒混着花椒,麻辣鲜香,鱼肉鲜嫩。咽下肚,急忙扒一口米饭。

爽快。

刘春霞满足的发出喟叹,再一抬头,发现小孩子们吃的额头上全是汗,却不肯停一筷子,忍不住失笑。

“怎么了?”苏念见她失笑,有些奇怪,“水煮鱼不合你胃口?嫂子。”

“没有,你做的菜好吃。”刘春霞捧着碗,有些失笑,“我是在想,自打你搬回来,我们全家的伙食水平全部上一个层次。你有空还会帮我接孩子,我不知道轻松多少。真的谢谢你了,小苏。”

刘春霞说的是实话,她昨天晚上和老许感慨,自打苏念回来,两人轻松很多。伙食外包出去,也不担心孩子们吃不好。没了负担,两人工作效率提升了不少。

“没事,嫂子。你和许大哥钱到位了呀。”苏念笑着回嘴,两人相视一笑。

老话说得好,远亲不如近邻。顺手多做饭,也不是什么麻烦的事情。更何况对方钱财给到位,她也没吃亏。有些时候,刘春霞也会帮忙。忙的时候,会帮小反派洗澡收拾啥的,她也轻松不少。

吃过饭,两人各司其职。刘春霞帮着收拾了厨房,带着三个孩子洗澡洗漱,苏念继续留在厨房准备明天摆摊的东西。

茶叶蛋煮好,放在一旁入味。苏念又把餐车擦洗一遍,把缺的调味料补补齐。

夜幕降临,四条巷嬉闹玩耍的孩子们被家长一一的叫回家,巷子重新归于一片安静,苏念擦完餐车,扶着腰长舒一口气,仰望头顶的星空,忽闪忽闪,犹如小时候记忆中那般璀璨。

“妈妈。

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