主意，好省了怎多碗碟，我们吃饭的人方便，他们洗盘子的人也方便，想出这个主意的一定是个顶顶聪明的人。”说话间，她跟着交了餐票，来到餐台前，只看上一眼，口水都要流出来了。饭堂的伙食真不赖，光是素菜就有炖豆腐、清炒生菜、清炒豆芽菜、凉拌笋丝、凉拌豆皮儿……
荤菜有软糯喷香的烧猪肉，裹了面粉炸得金黄焦脆的鱼块，还有一道清蒸鸡，蒸的时候没有放太多调料，吃的时候再淋上料汁，十分鲜香味美。汤有两样，一样是熬出沙的绿豆汤，一样是熬得雪白雪白的萝卜大骨汤。餐台内侧的伙夫不厌其烦地一遍遍喊道：“每生打完饭，各选两荤两素一汤，吃完不够可以再来打，少拿勤添，切勿浪费。”于秀儿咽了咽口水，一时间竞不知该如何抉择，因为她每一道都想吃。以于秀儿的家境，其实已经超越了大明朝95%的人家，她是京城土著，家里有三间铺子，生活水平绝对不能算差了，隔三差五的家里会动一次荤，有些着迫些的人家，一年到头可能才动一两次荤呢。可即便家庭条件已经算好的了，于秀儿依旧馋肉，因为她吃肉从来就没吃够过。
比方说于家隔三差五烧一只鸡，烧好的鸡首先要孝敬上头两位老的吧，这是孝道，不可轻忽。
其次她爹是一家之主，是家里的顶梁柱，总该吃两口好的吧。除了她爹，大哥读书费脑子，总得补充补充营养吧。把前头轮完之后，才能轮到于秀儿。
你想想，一只鸡才有多少，一个个分下来，落到她嘴里的也没两块。不过她还是要比她娘好些，她娘先要顾上头的老人，再要顾外头的男人，然后是底下的一双儿女，最后才是自己，能剩什么就吃什么，剩不下就拿点汤泡泡饭，这是妇人的美德，人们称之为贤惠。其实就是生产力低下，物资不够富裕，所以有限的物资要根据家庭成员的重要性来分配。
老人是家庭的基石，整个家庭的财产都是从人家手里继承的，理所当然排在第一梯队。
丈夫是眼下的壮劳力，要靠着他挣钱养活一家人，排在第二无可厚非。儿子是未来的顶梁柱，将来要靠他顶门立户挑大梁，故而排在第三。排在后头的基本就是女眷，物资不够富裕的时候，重要性不够高的女眷只好委屈委屈自己，少吃两口肉，多喝两口汤。21世纪初期的时候，因为物资不够富裕，经常可以看到偏心的爷爷奶奶给孙子夹大鸡腿，给孙女夹鸡翅膀，到了后面物资富裕的时候，即便爷爷奶奶佩心眼，孙女依旧可以吃到鸡腿，因为真的就不缺那一两个鸡腿了。于秀儿咽完口水，面皮有些发臊，赶紧偷偷观察了一下四周，看看有没有人发现她馋得咽口水，结果发现好多人也在咽口水。这年头哪怕是普通小地主的伙食水平也赶不上后世的一个普通家庭。后世的普通家庭也能天天吃肉，普通小地主可没这个福分，不见于秀儿家里在京城开了三间铺子都只能隔三差五吃一回肉吗？见大家都馋，于秀儿反倒没有那么羞了，为免耽搁了后头人打饭，她赶忙打了菜，又打了一份萝卜大骨汤，端着餐盘找了一张空桌坐下。