菜吃起来让人惊喜，尤其是打完十字花刀后，草鱼的大骨已经剔掉，鱼肉中的刺也因为花刀被中间斩断，斩断的鱼肉经过几次油炸，刺也酸脆的可以直接吃。
陈家和上来就夹了最上面的一层鱼肉圈，酸甜酱汁浓稠的挂在鱼肉上，外酥里嫩的鱼肉，被酱汁包裹着入口，滋味美妙让人陶醉。曾助理早看的眼馋，问陈家和味道怎么样。陈家和咽下鱼肉：“是我吃过最好吃的鱼。”明明不是什么珍贵的鱼类，可酱汁调的恰到好处，不会太酸也不会太甜，鱼肉更是没了刺的干扰，酥脆的外壳，内里是白生生的鱼肉。花刀打的好，酱汁更是挂的均匀，鱼肉的缝隙里都满是糖醋汁，不像是糖醋鱼，吃了一口，里面的鱼肉没沾上糖醋汁，总是有些遗憾。剩下的两圈鱼花，陈家和和曾助理很快分食殆尽。吃完之后曾助理不住的后悔。
“我刚才忘了拍照啊！”
这么好看的鱼肉，如此干脆的吃掉，总有些意犹未尽。舔舔嘴唇后，曾助理仗着没人认识他，干脆拿起小勺子开始舀里面的糖醋汁。
陈家和：”
突然梦回家乡吃大席的既视感，那时候总有小孩子挥舞着勺子去吃糖醋汁。两人快速的吃完饭，又发现其他客人在柜台购买柴火豆腐。曾助理人还没反应过来，就已经开始扫码了。陈家和：…
安慰自己，最起码可以在酒店吃煮豆腐了。