第 51 章(4 / 4)

会划拉一刀肉来晒,除夜饭时蒸来吃,晶莹剔透,不过家里人丁多,她们姊妹又不受待见,能得到一小片,还是阿母顶着大母的白眼夹给她们的。

“再风干些时日,便能吃了。”

听的阿姊说的,凤、珠两个已经在馋那滋味了,油滋滋的,咸香味美,咬上一口,该有多好吃哪,光想想都咽掉半车口水。崔家,

廖氏在灶屋做晡食,她小儿崔广耀自外头捅完蚂蚁窝,哒哒跑进来,一见是清汤寡水的烩芦旅,问:

“阿母,怎么不羹肉?”

廖氏道:“管你阿翁要他脚后跟那块死肉去。”他跑去要了,被崔大拿鞋底子赶出来。

这会子的大房,灶膛烧热了膏油,里头炸着一种叫粲果的,是用稻米屑调水来炸的。

只见已有一盘炸好的,金黄金黄,季虎孩偷吃的手被拍了开,金氏道:“看不剁了去,留着除日吃的。”

季元道:“阿母怎么不像往年,炸些馅肉丸?光粲果有什么吃的。”金氏道:“肉价都贵成啥样了,也就你阿母我还咬牙费了膏脂来炸粲果儿了。”

往年还得搁些蜜来和面的,今年放不起,就只这样的,不过吃着酥脆,兼有油香,便是极好了,冷眼看了二房,这些时日也就晒晒菜干。因道:“你瞧瞧隔壁,哪里吃的起这些呢,粮价涨成这样,连一亩三分地都没有,一粒米都得外头买。”

怕是二房嗅了她们这的荤油香,该馋的睡不着咯。次日,天上飘起雪珠。

“下雪了?”

季珠冷的拢紧衣裳,垫脚抱了柴禾,哒哒向灶屋去。“瞧!我有什么?”

季虎孩冻出条鼻涕,底下踩了鸡树,趴在院墙上,扬手冲她,只见抓着把金灿灿的粲果。

说罢脆脆的塞了口,吃的美味,“真好吃,你家没有罢?”季凤隐约听着了,豁朗打开灶门,季虎孩怯她,将脖子一缩,后头被金氏揪住了耳朵,

“原来是自家养出了耗子!哪个教你偷来吃的?”揪的季虎孩嗳呦不已,一见对面两姊妹正瞅这处,改了话口道:“下雪珠了也不躲,冻坏你去,还不进来!”扯他进屋才打骂他几下,将那一笥粲果放到他够不着的柜子上。“哼,这便罢了。"季凤见状道,唤季珠赶紧进来。灶屋内,只见季胥挽了袖子,露出纤细的胳膊,抖动手中竹杓,沥了稠米糊至油釜中,那浮了一层的金黄,可不正是粲果。这正是用昨日在粮肆磨的稻米屑,用竹簸细筛过一遍来做的。凤、珠二个巴巴望着,季胥笑道:“馋了吧?那盘子是先头炸的,放凉了可以吃了。”

她们喜的不行,拈来吃了,米香凌脆,微甜酥香,吃完一块还馋,不过想留着除日吃,忍了不动,将手指舔了一遍。季胥见状道:“那盘子尽管吃了,这里还有留着除日的。”“都能吃了?"季凤惊道。

其实那盘子她没拣多少,因怕她们一时吃多上火,不过对没吃过好东西的姊妹俩来说,是很足的了。

这样的零嘴哪能不爱,口中恋案窣窣,细细吃了起来,不忘喂给季胥吃。“阿姊,这些怎么用苴叶包着的?”

后头炸出来的,用从前空出来的陶罐盛了,季凤见多出来一包,便问。季胥道:“入夜了给田啬夫的。”

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