第17章完整版煎饼(2 / 2)

在李力担忧的目光下,今朝淡定的拿起新淀粉肠,“煎饼做不完美我是无法原谅自己的。”

她不敢再装13,老老实实的把它压在桌子上切开,剥开肠衣埋入煎饼,滋滋声响起,肉香溢出。小丧尸猛地抬头盯向鏊子,手里的破烂煎饼顿时不香了。

李力怂怂的往了眼小丧尸,他没看错,那就不是个正经小孩儿,眼前这个更不是个正经人但……

闻着从窗口溢散出来的香气,李力又咽了咽口水,捂住不停哀嚎的肚子。

检查一圈确定煎饼没事后,今朝手指轻叩,蛋黄坠入饼中,刮板上下浮动而后推着蛋液来回拨弄、旋转,使其均匀的裹上煎饼。

蛋液还未完全凝固,今朝动作迅速的撒上葱花、香菜、黑芝麻,埋入洗净控干水分的生菜,将已经被煎的表皮酥脆的淀粉肠摆入其中。

饼皮轻抻,“咔呲”一声煎饼边角被叠起盖住内陷,脆响声中饼皮微微弯折却未断裂,煎饼脆而不干。

刷子来回扫动,褐色的酱料均匀被抹上煎饼一侧;小勺子一刮,麻辣咸香的辣椒油平稳的横亘在饼上;咔嚓两声,焦香酥黄的薄脆被掰断摆放其上。手腕翻转,酱料两端煎饼包裹住薄脆。

今朝握着煎饼两端翻转折叠,煎饼果子成型,左手按压饼皮,右手握铲用力,煎饼被一份为二,堆叠到一起。

生菜清脆爽口,淀粉肠鲜嫩多汁,薄脆若隐若现,最外层的煎饼饼皮金黄酥脆,其上更有蛋液被饼内热气蒸腾的表层凝固,内里嫩黄的蛋黄、雪白的蛋白微微晃动,正是鸡蛋最嫩最弹口之时。

身后小孩儿终于忍不了挣脱束缚,顶着叉子扑向煎饼,今朝被猛地一扑,手腕一抖,煎饼掉到鏊子上。

鏊子滋啦一声,今朝也不知道哪来的勇气给了身后小孩儿狠狠一暴栗,而后手忙脚乱的捡起煎饼,幸的她煎饼裹的紧,只有少量薄脆撒出。

又瞪了眼抱着头哗啦啦的流口水的小孩儿,对着傻眼的李力开口,“客人,请把你的塑料袋打开!”

“出了些状况,这次煎饼免费,塑料袋16。”

“如果你的袋子被风吹走或被人抢走那么我将不会承认收了你的钱。”

小孩儿闻言,忙又伸手去抓李力的塑料袋。今朝嘴角抽搐,抓住小孩儿,把桌子上的淀粉肠洗净后塞他手里。

“淀粉肠10块,待会儿给钱啊!”

李力猛地回神,在小丧尸火热的目光下,抻开袋子伸向今朝,“啊?啊!好好!”

滚烫的煎饼入手,李力下意识想丢掉,但煎饼上发出的诱人香气勾的他握得更紧。

在今朝期待的目光下,小丧尸虎视眈眈的视线里,李力忍着烫,尽力的长大嘴巴,“嗷呜”一口。

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