，注意点就行。”“到时候，无论蒸煮，用来下饭绝对安逸。”拿着一根短钢钎，一棒子砸在一条大鱼的脑壳上，随即掐着它的鱼鳃给提了出来，蹲在下水道旁边，就开始收拾起来。“念哥你帮忙抓鱼，任嬢嬢你把鱼鳞刮了洗干净，这玩儿炸出来可是一道美味，不能浪费了。”听到陈渊的话语，众人都被惊呆了，鱼鳞还能吃？赵中华也嘿了声：“炸鱼鳞？我还是第一次听说。”小老幺和姚铃有些不可置信的看着那黏糊糊的鱼鳞，瞪大了眼睛。陈渊被她们的样子逗得乐了起来：“少见多怪了不是？”“这玩意儿做出来，比炸薯片还要好吃，酥脆可口。”小老幺抓住了重点：“大锅大锅~什么是薯片呀？窝都木有次过嘞~”瞅着眨巴着水润润的大眼睛，可怜巴巴的笑家伙，陈渊笑道：“薯片就是炸土豆片，大锅炸鱼鳞的时候，也给你们做出来尝尝。”“对了，鱼鳞洗干净后，要用醋和盐巴腌制会儿。”“把腥味和粘液全都去掉。”“再用淀粉和鸡蛋液包裹，炸出来金黄酥脆，巴适得板。”说话间，把收拾好的大鱼放在装满了酱油的大盆子里，随后提出来裹上香辛料，均匀的将大鱼覆盖，然后拿着钩子将其挂在院子里的屋檐下。用不了几天，就能被迅速的风干。忙活了好久，整个大堂里都是鱼腥味儿，陈渊把排风扇打开，看着一大盆的鱼鳞，还有眼巴巴望着自己的大人小孩儿们，好笑道：“起锅热油，今晚咱们整点儿美味的小吃。”