妹的赞扬，他笑道：“这可是咱家的秘制红油，以后想学了教你。”
把红油放在一旁，陈渊又开始弄调味必需品，主要是蒜水，得把大蒜舂成蒜末，加入凉开水，这样调味的时候，加入蒜水就行，不用拍大蒜进去影响口感。
很快，一大杯的蒜水也弄好，有着系统加持，陈渊就如同做过无数遍，手拿把掐，根本不会让蒜水太浓或者太淡。
然后，淘了三斤大米先泡在盆子中，这是蒸凉面，可不是陕省那边用面粉制作的凉皮。
这秘制蒸凉面，主要是用大米制作，有史书记载，女皇武则天对其盛赞有嘉，乃是老少皆宜的一道地方美食。
爽滑软糯，却弹牙有韧性，比肠粉更厚实，吃起来更加满足。
需要把大米泡得一捏就散，然后做成米浆，上锅蒸熟后，放凉后就是地道的蒸凉面了。
锦绣有些好奇，她从来没有见过如何做蒸凉面，不知道老哥这是要干啥：“还要蒸米饭吗？”
陈渊竖起食指摇了摇：“非也非也，蒸凉面！”
这姑娘有些惊讶的瞪大了眼睛：“凉面不应该是面粉做的吗？怎么用米？”
陈渊笑道：“明天你就能看到成品了。”
然而想到米浆需要机器，他就愁了起来，后世有破壁机，商用打浆机，现在这些玩意儿还没出现呢。
石磨倒也行，不就是下点儿力气么？
虽然会有些损耗。
有些唏嘘起来：“不过，没有机器，磨米浆手工做的话太过于浪费时间了，锦绣你有啥好点子部？”
锦绣瞅着自家大哥，无奈的说着：“我哪里懂这些？喊我煮饭没问题，这问题超标了。”
“不过，易阿姨家里有石磨，放在那里也没用，你可以借过来。”
易阿姨和她老伴儿是双职工，住在河对门的小院子里，女儿也在单位上班，虽然有个石磨，平日里哪有空摆弄，放在那里吃灰。
当锦绣跑过去，说起借石磨的事情，两人完全不带犹豫的。
“拿去拿去，到时候我们也来尝尝你大哥做的蒸凉面。”
“就是，放在这里占地方不说，基本上用不上。”
虽然是用钱置办的，但是能发挥余热，废物利用，两口子还挺高兴，这俩人性格本来就和善，大气爽利。
还帮陈渊找了个推车，把石磨送了过来。
易阿姨乐呵呵的道：“小陈啊，凉面做好了，给我们两口子留一份儿哈。”
陈渊大声回应着：“易阿姨，黄叔，你们放心，忘了谁都不会忘了你们，这可是帮了大忙了。”
“包子刚刚蒸好，天气这么热，你们也别回去煮饭了。”
夹了八个包子，递了过去。
黄健明笑了笑：“这玩意儿放在哪里不是放？能利用起来我们就很高兴了，这包子我们给钱。”
陈渊故作生气的道：“那这石磨我也还给你们算了。”
“几个包子而已，你们尝一尝，味道好以后来支持支持就行。”
王琼也在一旁附和着：“就是噻，莫要客气。”
易阿姨笑着接了过去：“那好嘛好嘛，有客人来了，我们就不打扰了哈。”
牵着自家男人，乐呵呵的往家里走去。
而以食小摊，也渐渐的忙了起来，赖若岚和高丹排着队，前来支持闺蜜家的生意，主要是高建兴吃过后，就有些念念不忘。
赖若岚的父母也不想做饭，让女儿买回去一起吃。
大份蛋炒饭，加三个鲜肉包，陈渊大手一挥：“不用给钱，你们帮我誊抄开头的劳务费都没给，当两清了。”
俩姑娘开心的喊道：“谢谢大锅~”
还帮忙收拾了一会儿碗筷，才和锦绣打着招呼离开，再不回去，妈老汉儿都要饿晕在家里头。
秦伟光和田余庆他们，捧着饭碗，围着放在棚子里的石磨，一边往