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第三百七十四章野草也是宝(2 / 3)

都是植物领域的顶级专家,他拿起几朵摘摘花闻了闻,又看了看野葱,点头道。

“这东西确实是好东西!尤其是这摘摘花,香气独特淳厚,是顶级的调味品。村里常见是因为咱们守着山,可城里根本见不到。真要品质好的干货,一斤卖上百块不稀奇。天扬现在有青木轩这个招牌,自己种点,专供青木轩,打出特色,绝对是个好主意!”

张自强也附和道:“没错,现在人就吃个‘稀罕’和‘本味’。咱们这山里的东西,就是最大的本钱。”

楚婧雅听着众人的讨论,看着袋子里那些其貌不扬却凝聚着山野灵气的植株,眼中也流露出浓厚的兴趣。她隐隐觉得,莫天扬的眼光,又一次落在了别人尚未察觉的价值洼地上。这小小的“风味试验区”,或许将来,真能成为他产业中又一个闪光的亮点。

莫天扬笑着看向楚婧雅、刘思雨几个,“我进去弄几个菜,让你们尝尝这些村里看不起眼野草的味道。”

当黑暗笼罩大地,一道道菜肴上桌,楚婧雅、刘思雨以至于陈亮这些来自城里的人看着上桌的菜肴,一个个都瞪大眼睛。

莫天扬做的菜他们不知道吃过多少,对于菜香也很是熟悉,可今天同样的菜肴却弥漫着特殊的菜香,这种菜香就好似他们第一次吃莫天扬做菜时候一样。

等人们动筷子,陈亮不由地点头,“香!真是香!”

陈峰现在也算是一个厨师,尝了一口便连连点头,眼神发亮,“这野葱的辛辣回味足,却不像家葱那样冲鼻子,是种厚实的香。摘摘花炖汤,把羊肉的鲜甜都提了一个层次,还有股淡淡的甘味。这才村里活了大半辈子,第一次知道这些东西还有这样的用处。”

楚婧雅细细品味着,她的味蕾常年被各种精致菜肴浸润,此刻却被这质朴而强烈的山野之味打动。

她放下筷子,看向莫天扬,“如果晒干后研磨成粉,或者像你们刚才说的做成调味酱,进行标准化包装,完全可以作为高端调味品单独销售。‘青木山野’系列,听起来就很有故事感和稀缺性。”

莫天扬听着大家的议论,心中那个关于“风味试验区”的构想越发清晰具体。“婧雅说得对。咱们不能只盯着鲜食。晒干、制粉、发酵做酱,都是延长产业链、提升附加值的好办法。不过第一步,还是得先把它们种出来,而且要种好。”

他转向胡标和陈峰:“标叔,峰叔,咱们雀沟靠近山脚那片,不是有块砂石稍微多点、但向阳通风的坡地吗?土质不算顶好,但排水佳,有点类似这些野东西原本的生长环境。我看那里就挺合适做试验田。明天咱们去规整,施上足量的腐熟羊粪和草木灰,把土养肥养松。”

“成,那地方是不错,收拾出来不难。”胡标点头应下。

“还得请教陈教授他们,”莫天扬补充道,“看看这些野生品种对土壤酸碱度、水分有没有特别要求,怎么播种、移栽成活率高。咱们既然要弄,就尽量科学些。”

栽种野葱、野韭菜、摘摘花的事情定了下来,莫天扬转而看向刘思雨:“思雨,之前说的移栽胡杨、红柳的事情,乡里那边有回复了吗?”

刘思雨苦笑着摇摇头:“我问了好几次,那边一直说‘还在研究研究’,没有准信。”

曹勇听了,眉头一皱:“胡杨、红柳这满山沟都是的东西,还要跟他们申请什么?明天我就带几个人去挖些好的回来,又不费事。”

莫天扬摆了摆手:“勇叔,没那么简单。我接连几次拒绝了他们想插手产业的要求,他们在这类小事上卡一卡,也算是一种‘回应’。既然他们不痛快,咱们也不必非得用胡杨、红柳。”

他转向陈宏利,“你等会儿给凌飞打个电话。我之前在网上订购了一批耐盐碱、好成活的芦苇根茎和种子,已经

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