贵川一带可是好东西。拿来油炸，撒上椒盐，香酥可口，是下酒的好菜。“
“走，我教你”，老爷子竟亲自下厨示范。只见他将蚂蚱洗净沥干，热油下锅，随着“刺啦“一声，蚂蚱在油锅中迅速变成金黄。撒上一把椒盐，顿时香气四溢。
“尝尝。“莫啸将炸好的蚂蚱装盘，又利落地把那只肥鸡炖了一锅汤。
王传林小心翼翼地夹起一只炸蚂蚱，放入口中细细品味，眼睛顿时亮了：“香！真香！外酥里嫩，比我想象的还要好吃！“
莫天扬也尝了一个，不禁点头：“确实不错，没想到这小小的蚂蚱，经过油炸竟有这样的风味。“
这时，炖鸡的香味也飘了出来。王传林舀了一碗汤，才喝一口就惊叹道：“这鸡汤的鲜美程度，比我吃过的所有土鸡都要更胜一筹！“
莫啸慢悠悠地品着汤，若有所思：“蚂蚱本就是高蛋白，鸡吃了自然长得好。这鸡肉的质感紧实却不柴，汤汁浓郁，确实是上品。“
这一尝试，让莫天扬和王传林以至于陈峰、胡标他们都看到了新的商机。