第110章:这才是rap(2 / 2)

似乎并没有影响到陈宇的心情。

他看了一眼趴在沙发上看动画片的女儿念念,突然开口“念念,还想不想吃桃花河豚?”

念念的眼睛“唰”地一下亮了,小鸡啄米似的点头“想!爸爸做的桃花河豚最好吃了!”

【桃花河豚?那是什么菜?听名字好美!】

【念念之前提过一嘴,说爸爸经常做给她吃,我还以为是小孩子吹牛,没想到是真的!】

【我的天,宇神也太宠念念了吧!这简直就是宠娃狂魔啊!】

陈宇笑了笑,立刻拿出手机,在一个高端生鲜平台上下单。

很快,一条经过专业处理、真空包装的无毒养殖河豚就送到了家门口。

【哇!是河豚!这玩意儿不是剧毒吗?】

【现在有无毒养殖的了,但还是很贵。宇神为了给女儿做道菜,真舍得下本钱!】

直播间里,恰好有一位五星级酒店的主厨在看直播,他立刻科普道

【各位别小看河豚料理。就算鱼是无毒的,最难的一步还在后面——片鱼。要把河豚肉片成薄如蝉翼、晶莹剔透的程度,同时还不能破坏肉的纤维,这需要极高的刀工和专注力。我们酒店的师傅,没个一年半载的苦练,根本不敢碰这道菜。】

观众们一听,都为陈宇捏了把汗。

只见陈宇拆开包装,将鱼肉放在清水下冲洗干净,然后拿出了一把造型古朴的柳叶刀。

他没有急着动手,而是点开了一个教学视频,是这个世界最著名的日料大师的河豚处理录像。

他只看了一遍。

一遍之后,他关掉视频,闭上眼睛站了两秒。

唰!

刀光一闪。

一片薄如宣纸的鱼肉,应声而落。

那鱼肉在灯光下,泛着珍珠般的光泽,薄得几乎透明,可以清晰地看到砧板的木纹。

直播间,死一般的寂静。

那位主厨的弹幕,颤抖着飘了出来

【……不可能!绝对不可能!他这个下刀的角度,这个手腕的力度……比我们总厨还标准!他真的是第一次?】

陈宇没有停下。

他的手稳得像一台精密的仪器,刀光连成一片残影。

一片,两片,三片……

每一片的厚薄、大小都惊人的一致。

短短几分钟,一整条河豚,就变成了一盘完美的艺术品。

接着,他开始摆盘。

他用最薄的鱼片做花瓣,用稍厚的做花蕊,再点缀上翠绿的葱丝和鲜红的萝卜泥。

一朵栩栩如生的“桃花”,在白色的瓷盘中,傲然绽放。

这,才是真正的“桃花河豚”。

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