碗筷,动作流畅极了。
很快,沉重的铜锅被端了上来。
锅底是凝固的,上面厚厚一层鲜亮的牛油,点缀着密密麻麻的干辣椒和青红椒,几根大葱段和姜片沉浮其间。
典型的川渝火锅扮相。
服务员倒入滚烫的高汤,随着滋啦一声响,凝固的牛油瞬间融化,红亮的汤底翻滚沸腾起来,无数的辣椒和椒在滚烫的红油中上下沉浮旋转,释放出霸道而浓烈的辛香。
他还是那么细心。
闻到辛辣的第一时间,顾采薇下意识眯了眯眼,感觉鼻腔有些发痒。
紧接着,服务员又端上码放整齐的各色菜品。
“开动开动!”
“一,二,三”
周明远拿起长筷,笑吟吟地夹起一片毛肚,在沸腾的红油锅中心最滚烫的区域,手腕轻巧地抖动了几下。
毛肚瞬间变色蜷曲,沾满了红亮的油光。
“你小声嘟哝什么呢?”
顾采薇正伸着筷子去放牛肉,轻轻偏过脑袋,看着周明远的样子好奇道。
“我在数次数啊,毛肚公式知道不?七上八下。”
他利落地夹起,没有蘸自己面前的油碟,直接放进了顾采薇面前的碗里。
“切熟了没嘛,哪来的奇怪吃法。”
这年头还没有短视频app,也没有大把大把的川渝人专门做视频教学火锅该怎么吃。
顾采薇咯咯笑了起来,虽然完全没听过这个说法,但也喜滋滋地接受了这片毛肚。
“我来尝尝~”
辣意和香气无孔不入地刺激着她的感官。
她夹起毛肚,小心翼翼吹了吹,然后送入口中。
“嘶”
一对亮晶晶的桃眼顿时瞪得圆圆。
中辣中辣还真是有点辣哈!
一股混合着牛油醇厚和辣椒尖锐的灼热感,瞬间在舌尖炸开。
椒的酥麻感,如同细小的电流窜过整个口腔。
鲜,香,痛,麻。
所有强烈的味道和感官刺激,如同潮水般汹涌而至。
“好好辣哦!”
她吐着被辣得通红的舌尖,用手在嘴边扇着风,眼泪汪汪地看着周明远,声音仿佛也从软绵绵变成火热。
刚才的豪言壮语,一下子被击得粉碎。
明明自己也只是能吃微辣的水平,早知道就拦着周明远了!
男人看着她狼狈又可爱的样子,眼底漾开明显的笑意。
他拧开冰凉的唯怡豆奶瓶盖,将瓶子直接递到她唇边。
“快喝这个,解辣。”
“.”
顾采薇也顾不得形象了,接过瓶子就灌了一大口。
还真是。
带着豆香的甜味液体缓缓滑过灼烧的喉咙,带来救赎般的舒爽。
“呼~~~”
女孩揉了揉眼角挂着的晶莹,满足地叹了口气。
“中辣是不是很爽?”
周明远看着她被辣得嫣红饱满的唇瓣和湿润的眼角,声音里带着一丝调侃。
“唔”
顾采薇又羞又恼,含着豆奶瓶口,含糊地抗议。
“平时和小荔枝吃火锅,要么就点鸳鸯锅,我自己吃微辣,她吃清汤锅;要么就是我陪着她挑战自我,两个人一起吃微微辣。”
“我人生中第一次吃中辣天呐,谁知道这么辣嘛!”
她放下豆奶,看着周明远从容地夹起一片毛肚,在滚油里七上八下地涮好,然后面不改色地送入口中,慢条斯理地咀嚼着。
哼!
顾采薇小嘴一撇,盯着男人游刃有余的样子,心里满是不服气。
她深吸一口气,再次拿起筷子。
只不过这一次,她学乖了。
没有直接吃,而是夹起肉,放在调好的油碟里滚了一圈,让香油的润滑稍稍中和一下辣度。
再次入口,灼烧感依