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第256章 被困于天赋的料理机器,其他人比他(2 / 3)

身的问题,导致她比别人更能体会料理中富含的层次与表达的感觉。

但这也就导致,她对料理的完美程度提出了极其严苛的要求。

毕竟能感知到料理中蕴含的真意,在很多时候,并不是一件绝对意义上的好事。

就象谷小芮吃到夏鸣的料理,虽然读不出白素素这种感觉,但依然能用“好吃”和“快乐”来评价一样。

上限比较低的谷小芮,被远超她平常食用料理极限的美食填满,从内到外都洋溢着开心。

但白素素天生就能吃出料理中的情感,这使得料理的遐疵在她整体感触时会被无限放大。

可能上一秒还在体验奢华的空中旅行,下一秒就莫明其妙的被带到不知道由什么奇怪生物构成的星球上,享受味觉折磨。

这是她天生的体质造就,即便去看普通医生也没有什么好的解决办法,只能求助心理医生进行调剂。

但心理医生只能帮她淡化感觉,也就是减少吃到难吃料理的痛苦,并不能解决她最深层次的渴望。

所以,为了自己,白素素依靠这种“感触天赋”,拿起了菜刀。

既然其他人的料理有遐疵,那就让她自己来做这个没有遐疵的“医者”。

但就如同俗话说的一样

【医者难自医】

白素素的感官天赋和某些漫画中的神之舌不同。

她是通过料理味道的层层递进,最终在脑海中形成映射的画面。

这逻辑不象屈雨瑜的“温度感应”,隋戊佰的“超味觉”,夏鸣的“超嗅觉”一样实在

她一开始只能如同盲人摸象一般,从一张一张食谱,一道一道料理中查找到符合她感官的可能。

简单来说,她的天赋就象一个对色彩审美拉满,但却不掌握任何画技的人一样。

能鉴别什么是最好的,但不能由此逆推出别人的料理。

所以,她并非一开始就拥有绝佳的厨艺天赋,在做厨师这条道路上,也是饱受折磨。

渐渐的,她发现了一种取巧的办法

因为她可以感官鉴“顶尖料理”,那么只要在确定是“顶尖料理”的情况下

她就可以通过咨询或者购买菜谱将之一字不差的记下来,细到多少秒,细到每一个温度调节。

好听一点,这叫“料理规范化”

难听一点,就是白素素将自己化为了一台“料理机器”。

她想通过这种方式,利用自己可以触及最终感官的天赋,不停的生产能满足她自己情绪的料理。

一开始,她无疑是成功的

毕竟她选的往往都是最正确的道路,做出来的料理无论从层次,还是口感上都无可挑剔。

虽然没有情感,但绝对符合最基本的“好吃”这个定义。

但机器之所以为机器,就是因为她只遵循最严格的数据,而放弃了身为厨师最关键的东西。

【食客体验】

所以她的料理能满足绝大部分人,让他们都没法挑出毛病,但却永远都是冰冷的。

她的料理精准到不携带任何一丝情感,因为她试过,修改菜谱之后,得到的往往是变差的结果。

所以她如同一个修女一般,严苛遵守着自己为自己设下的教条。

将料理锁在名为“规则与数据”的束缚中,并以此不断磨砺自己的技巧。

她曾经想的很直白,技巧大成也是大成

世界上本身就不存在能满足所有人的料理,那与其如此,不如就做满足自己的料理就好了。

没错,白素素就是乔皆之前口中的那种人。

【当然,你可以说你名气大,做的料理被别人捧的很高。】

【全世界都为了你的料理着迷,然后成为你美食的俘虏。】

【可即便如此

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